Zuppa di Farro e Legumi (sopa de espelta y legumbres variadas)
Sopa de farro y legumbres con romero y verduras
Selecciones destacadas en Romero fresco
Ragù di Cinghiale (ragú de jabalí con pappardelle)
Ragú de jabalí mezclado con pappardelle, romero y enebro
Pasta e Fagioli alla Napoletana (estofado napolitano de alubias y pasta)
Estofado napolitano de alubias y pasta con cannellini y tomate
Gigot d’Agneau Pascal (pierna de cordero asada francesa de Pascua)
Pierna de cordero asada con ajo, romero y mostaza de Dijon
Panceta de cerdo asada con corteza crujiente, patatas y salsa de manzana
Panceta asada con corteza crujiente, patatas y salsa de manzana
Cordero Asado de Navidad (cordero asado español de Navidad)
Pierna de cordero asada con romero, ajo y patatas
Todas las recetas en Romero fresco
Agnello alla Scottadito con patatas asadas
Chuletas de cordero a la parrilla con patatas asadas al romero
Jarrete de cordero con puré de guisantes a la menta
Jarretes de cordero braseados con puré de guisantes a la menta y salsa
Agnello alla Romana con Carciofi (estofado romano de cordero con alcachofas)
Estofado romano de cordero con alcachofas, vino blanco y romero
Coniglio all’Ischitana (estofado de conejo al estilo de Ischia)
Conejo braseado con vino blanco, ajo y tomates cherry
Jarrete de cordero a fuego lento con guisantes a la menta
Jarretes de cordero a fuego lento con salsa de vino tinto y guisantes a la menta
Pollo alla Cacciatora (pollo con tomate y aceitunas)
Muslos de pollo cocidos en salsa de tomate con aceitunas y romero
Cordero Lechal al Horno (cordero lechal asado)
Cordero lechal asado con ajo, romero y vino blanco
Pollo alla Cacciatora Bianca (pollo al vino blanco con romero y limón)
Muslos de pollo al vino blanco con romero, ajo y limón
Poulet Rôti (pollo asado con ajo y hierbas)
Pollo asado con ajo y hierbas con jugos de limón y vino blanco
Gigot d’Agneau Rôti (pierna de cordero asada) con alubias blancas
Pierna de cordero asada con ajo, romero y alubias blancas
Cordero asado a la castellana (cordero asado castellano)
Cordero asado sobre patatas con ajo, romero y vino blanco
Agnello al Forno di Pasqua (cordero asado de Pascua con patatas)
Cordero asado italiano con ajo, romero y patatas
