Salteado de tomate y huevo (plato clásico chino casero)
Huevos suaves salteados con tomates jugosos y cebolleta
Convertir medidas de Salsa de soja clara
Convierte Salsa de soja clara entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Salsa de soja clara
Cantonese Roast Duck (Pato crujiente casero)
Pato asado cantonés con piel crujiente
Rollitos de primavera en freidora de aire
Rollitos de primavera crujientes con relleno sabroso de verduras.
Pato asado cantonés con salsa de ciruelas
Pato asado cantonés con piel crujiente y salsa de ciruela
Chaufa (arroz frito peruano)
Arroz frito peruano con pollo, huevo, salsa de soja y aceite de sésamo
Congee (Gachas de arroz con jengibre y cebolleta)
Congee cremoso de arroz jazmín con jengibre y cebolleta
Todas las recetas en Salsa de soja clara
Alitas de pollo agridulces con chile en freidora de aire
Alitas crujientes en freidora de aire con glaseado de chile dulce, soja y lima.
Rollitos de huevo en freidora de aire
Los rollitos de huevo en freidora de aire se rellenan con cerdo, col y zanahoria.
Pollo con miel y ajo en freidora de aire
Pollo crujiente con miel, ajo, salsa de soja y jengibre.
Japchae (Fideos de cristal coreanos con ternera y verduras)
Japchae con fideos de boniato, ternera, espinacas, shiitake y semillas de sésamo
Pescado entero al vapor para Año Nuevo chino con jengibre y cebolletas
Pescado entero al vapor para Año Nuevo chino, terminado con aceite caliente y aliño de soja clara
Royal Tteokgalbi (hamburguesitas coreanas de costilla)
Hamburguesas de ternera picada con cebolleta y ajo, doradas a la plancha hasta caramelizar
Bol de arroz con pollo, jengibre y cebolleta
Arroz jazmín con pollo, salsa de soja de jengibre y cebolleta, y pepino
Fideos picantes con aceite de chile
Fideos calientes con aceite de chile terminados con cebolleta y semillas de sésamo tostadas
Banquete de jiaozi del solsticio de invierno (dumplings hervidos de cerdo y col)
Dumplings jiaozi caseros con cerdo y col, servidos con dip de vinagre y soja
Fideos de la longevidad (fideos de trigo chinos salteados con gambas y verduras)
Fideos chinos de trigo de la longevidad salteados con gambas, shiitake y verduras en una salsa ligera
Pollo entero rojo estofado (pollo chino braseado con soja)
Pollo entero rojo estofado, braseado hasta quedar tierno en soja, vino Shaoxing y especias cálidas
Calamar a la sal y pimienta (calamar crujiente con especias)
Calamares fritos rebozados en maicena con pimienta de Sichuan, pimienta blanca, ajo y guindilla
