
Magret de Canard aux Cerises (ankanrintaa kirsikkakastikkeella)
Pannulla paistettua ankanrintaa kirsikka-punaviinikastikkeella

Muunna Kanaliemi metristen ja yhdysvaltalaisten keittiömittojen välillä.
| Millilitraa | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tl) |
| 5 ml | ≈ 1 tl |
| 10 ml | ≈ 2 tl |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ rkl |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Pannulla paistettua ankanrintaa kirsikka-punaviinikastikkeella

Kirpeä puolalainen suolakurkkukeitto perunalla ja tillillä

Puolalainen suolaheinäkeitto smetanalla ja kovaksi keitetyillä munilla

Pannulla ruskistettu porsaan sisäfilee valkosipuli-viskikastikkeessa

Paistetut lampaan kyljykset flageolet-papujen päällä rosmariinilla

Hokkaido miso ramen jauhelihapossulla, maissilla ja voilla

Paahdetut fideos-nuudelit tomaatti-liemessä chorizon kanssa

Broileripata paahdetussa kurpitsansiemenkastikkeessa

Katkarapuja silkkisessä hummerikastikkeessa, jauhelihaa ja munanauhoja
Belgialainen vol-au-vent lehtevällä taikinalla ja kermaisella kana-sienitäytteellä
Paraguaylainen kanakeitto, jossa parmesaanilla ja kananmunalla rikastetut maissijauhomykyt hautuvat.
Uunikana ja perunat sitruunalla, oliiviöljyllä, valkosipulilla ja oreganolla
Kana haudutettuna sipulin ja laakerin kanssa sitruunaisessa manteli- ja sahramikastikkeessa
Ranskalainen cassoulet ankalla, makkaroilla ja pancettalla, paistettuna pinnalta rapeaksi
Mureat kanankoivet haudutettuna purjon ja sienten kanssa, viimeistelty sitruunalla
Mureat porsaan ribsit haudutettuna tomaattien, punapaprikoiden, valkosipulin ja savupaprikan kanssa
Rustiikkinen valkosipulikeitto savupaprikalla, kanaliemellä, leivällä ja uppomunilla
Rapeanahkainen paahdettu kana, kullanruskea salvia-sipulitäyte ja paistoliemi tarjolle

