Korianteri

Sancocho de Gallina (kolumbialainen kanakeitto)

Kana haudutetaan keittobanaanin, yucan, perunan ja aromaattisten yrttien kanssa.

Päivällinen Latinalaisamerikkalainen Yli 60 min Gluteeniton

Tandoorilohi minttuchutneyn kanssa

Maustettua jogurttitandoorilohta, tarjolla raikkaan minttuchutneyn kanssa

Päivällinen Intialainen 30–60 min Pescovegetaarinen

Sisältää:

Aloo Gobi Masala (peruna-kukkakaalicurry)

Aloo gobi masala, jossa mureat perunat ja kukkakaali ovat mausteisen masalan peitossa

Päivällinen Intialainen 30–60 min Gluteeniton

Proteiinipitoinen chicken tikka -kulho kvinoalla

Maustettu jogurttikana tikka kvinoan päällä kurkun, tomaatin, sitruunan ja korianterin kanssa

Päivällinen Intialainen 30–60 min Proteiinipitoinen

Sisältää:

Rajasthani Laal Maas (tulinen punainen lampascurry)

Syvänpunainen rajasthanilainen lampascurry kuivatuilla punaisilla chileillä ja lämmittävillä mausteilla

Päivällinen Intialainen Yli 60 min

Sisältää:

Tostadas de Tinga de Pollo (rapeat tostadas-leivät savuisella revityllä kanalla)

Rapeat tostadat savuisella tinga-kanalla, pavuilla, salaatilla ja cremalla

Lounas Meksikolainen 30–60 min

Sisältää:

Valurautapannulla paistettu maissileipä ja mustapapuchili

Savuinen mustapapuchili lämpimällä pannumaissileivällä, paistetaan kullanruskeaksi

Päivällinen Amerikkalainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

+1

Jackfruit-biryani (kerroksittainen riisi raalla jakkihedelmällä)

Kerroksittainen jackfruit-biryani viimeistelty dum-kypsennyksellä, sahramimaidolla ja jogurtin kanssa

Päivällinen Intialainen Yli 60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Masoor Dal Tadka (punainen linssicurry)

Intialainen masoor dal tomaatilla ja kurkumalla, päällä tirisevä gheessä tehty tadka

Päivällinen Intialainen 30–60 min Gluteeniton

Sisältää:

Carne Asada hiillostetulla salsa verdellä

Lime- ja valkosipuligrillattu pihvi, tarjolla savuisen hiillostetun salsa verden kanssa

Päivällinen Meksikolainen 15–30 min Gluteeniton

Runsasproteiininen kalkkunachilikulho

Yhden kattilan kalkkunachili kidney-pavuilla ja tomaateilla, viimeistelty jogurtilla ja korianterilla

Päivällinen Amerikkalainen 30–60 min Proteiinipitoinen

Sisältää:

Tarka dal rapeilla salottisipuleilla

Pehmeät keltaiset linssit viimeisteltynä ghee-tarkalla ja rapeilla paistetuilla salottisipuleilla

Päivällinen Intialainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää: