Sole Véronique (haudutettu meriantura rypäleillä ja kermakastikkeella)
Haudutettu meriantura rypäleillä valkoviini-kermakastikkeessa
Muunna ainesosan Kuohukerma mittoja
Muunna Kuohukerma metristen ja yhdysvaltalaisten keittiömittojen välillä.
Parhaat valinnat: Kuohukerma
Mango Kulfi
Täyteläinen mangokulfi tiivistetystä maidosta ja kardemummasta
Grilled cheese -leipä tomaattikeiton kanssa
Cheddar-grilled cheese tarjoiltuna sileän tomaattikeiton kanssa
Vacherin Glacé (marengista ja jäätelöstä tehty jälkiruoka)
Pakastejälkiruoka marengista, vaniljajäätelöstä ja vadelmista
Gelato al Pistacchio (sisilialainen pistaasijäätelö)
Sileä sisilialaistyylinen pistaasigelato
Kermaiset sienivol-au-ventit (voitaikinakupit)
Voitaikinakupit täytettynä kermaisilla sienillä
Kaikki reseptit: Kuohukerma
Katkarapu- ja purjogratini
Katkarapu- ja purjogratini sinappikermalla, cheddarilla ja korppujauhoilla
Rajas con crema (poblano-suikaleet kermakastikkeessa)
Paahdetut poblano-suikaleet haudutettuna maissin ja kerman kanssa
Korma Nawabi (mughlai-kanacurry)
Mughlai-kanakorma jogurtilla, cashewpähkinöillä ja sahramilla
Dal Makhani (kermainen mustalinssicurry)
Kermainen mustalinssicurry, viimeistelty voilla ja kuohukermalla
Kjøttboller i Brunsaus (naudanlihapullat ruskeassa kastikkeessa)
Naudanlihapullat ruskeassa kastikkeessa ja keitetyt perunat
Baba au Rhum (ranskalaiset rommisiirapissa kostutetut sokerikakut)
Rommisiirapissa kostutetut hiivataikinakakut vatkatun kerman kanssa
Matelote Normande (Normandialainen kalapata siiderissä)
Kalapata siiderissä purjon ja sienten kanssa haudutettuna
Poulet en Sauce Normande (kana kermaisessa omena-kastikkeessa)
Kana haudutettuna omenien, siiderin, sinapin ja kuohukerman kanssa
Eton mess -parfait
Eton mess -parfait mansikoilla, kermalla ja marengilla
Mousse al Cioccolato Fondente (tumma suklaamousse)
Jääkaappikylmä tumma suklaamousse kermasta ja valkuaisvaahdosta
Kasvis saksalainen juustokeitto (Vegetarische Käsesuppe)
Saksalainen kasvisjuustokeitto purjolla ja perunalla
Panna Cotta alla Vaniglia (vaniljapannacotta)
Silkkinen vaniljapannacotta marjakompotilla
