Tuore rosmariini

Paahdettu kalkkunanrinta ja yrttinen pannukastike

Mehevä paahdettu kalkkunanrinta yrttisellä paistoliemellä, jossa on viiniä ja lientä

Päivällinen Amerikkalainen Yli 60 min

Agnello al Forno (italialainen uunilammas rosmariinilla ja valkosipulilla)

Uunilammas rosmariinilla, valkosipulilla ja valkoviinipaistoliemellä

Päivällinen Italialainen Yli 60 min

Ribollita (toscanalainen leipä-vihanneskeitto)

Ribollita on toscanalainen keitto, jossa on papuja, cavolo neroa ja joukkoon sekoitettua leipää

Lounas Italialainen Yli 60 min Vegaaninen

Sisältää:

Chicken Cacciatore (kana haudutettuna tomaatissa, punaviinissä ja oliiveissa)

Italialainen chicken cacciatore haudutettuna tomaatissa ja punaviinissä oliivien ja rosmariinin kanssa

Päivällinen Italialainen 30–60 min

Ribollita Toscana (toscanalainen leipä-vihanneskeitto)

Täyteläinen ribollita cannellinipavuilla, lehtikaalilla, vihanneksilla ja leivällä, levätettynä ja uudelleen kuumennettuna

Päivällinen Italialainen Yli 60 min Vegaaninen

Sisältää:

Gigot d’Agneau au Four (hitaasti uunissa paahdettu lampaanpaisti)

Valkosipulilla ja rosmariinilla hierottu lampaanpaisti valkoviinipannukastikkeella

Päivällinen Ranskalainen Yli 60 min Gluteeniton

Sisältää:

Zuppa di Ceci e Rosmarino (kikherne-rosmariinikeitto)

Italialainen kikhernekeitto rosmariinilla, tomaateilla ja kasviksilla, viimeistelty oliiviöljyllä

Lounas Italialainen 30–60 min Vegaaninen

Sisältää:

Hirvipata katajanmarjoilla ja punaviinillä

Hiljalleen haudutettu hirvipata punaviinillä, katajanmarjoilla, rosmariinilla ja sienillä

Päivällinen Brittiläinen Yli 60 min

Sisältää:

Gigot d’Agneau Rôti (paahdettu lampaanpaisti valkosipulilla ja yrteillä)

Yrteillä hierottu paahdettu lammas valkoviini-liemikastikkeen kanssa

Päivällinen Ranskalainen Yli 60 min Gluteeniton

Sisältää:

Branzino al Forno con Erbe (uunissa paistettu meriahven yrteillä)

Sitruunalla, valkosipulilla, persiljalla ja rosmariinilla paistettu branzino, tarjolla paistoliemen kanssa

Päivällinen Italialainen 30–60 min Gluteeniton

Sisältää:

Polenta con Ragù di Salsiccia (kermainen polenta ja makkararagù)

Pehmeää polentaa makkararagùlla, joka haudutetaan passatassa, punaviinissä ja parmesaanissa

Päivällinen Italialainen 30–60 min Gluteeniton

Sisältää:

Arista di Maiale al Finocchio (fenkolilla paahdettu porsaan ulkofilee)

Mehevä porsaan ulkofilee paahdettuna fenkolinsiemenillä ja rosmariinilla, valkoviinipaistoliemen kanssa

Päivällinen Italialainen Yli 60 min Vähähiilihydraattinen