Tulinen lohi crunch poke bowl
Tarvittavat välineet
Ainesosat
Ohjeet
- Huuhtele sushiriisi kylmällä vedellä, kunnes vesi on lähes kirkasta. Kaada kattilaan veden kanssa, kiehauta, peitä ja keitä hyvin miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Nosta pois liedeltä ja anna vetäytyä kannen alla 10 minuuttia.
- Sekoita sillä välin riisiviinietikka, hienosokeri ja hieno merisuola, kunnes ne liukenevat. Levitä riisi laakeaan kulhoon ja kääntele joukkoon etikkaseos, anna sitten jäähtyä hieman niin, että se on lämmin eikä kuuma.
- Leikkaa lohi pieniksi kuutioiksi. Sekoita kulhossa lohi majoneesin ja srirachan kanssa, kunnes se on tasaisesti kuorruttunut.
- Halkaise kurkku pituussuunnassa ja kaavi vetiset siemenet pois, viipaloi sitten. Puolita avokado, poista kivi ja kuori, viipaloi; viipaloi kevätsipuli ohuiksi renkaiksi.
- Jaa riisi kahteen kulhoon ja lisää päälle tulinen lohi, kurkku ja avokado. Ripottele päälle kevätsipuli ja viimeistele rapeudeksi paistetulla sipulilla. Tarjoa heti.
Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.
Reseptimuistiinpanot
Vinkit
- Saat siistit viipaleet, kun jäähdytät lohta 10 minuuttia ja leikkaat sitten terävällä veitsellä pitkin vedoin.
- Jos tarjoat raskaana oleville, pienille lapsille, iäkkäille tai immuunipuutteisille, käytä lohta, jossa lukee että se on turvallista syödä raakana, tai ruskista pinta nopeasti ja jäähdytä ennen kuutiointia.
Korvaukset
- Korvaa riisiviinietikka valkoviinietikalla, jos haluat hieman hedelmäisemmän ja vähemmän terävän mausteen.
- Korvaa paistettu sipuli paahdetuilla seesaminsiemenillä kevyempää rapeutta varten.
Säilytys
- Säilytä jääkaapissa enintään 1 päivää
- Parasta koota ja syödä heti. Tarvittaessa säilytä riisi ja tulinen lohi erikseen ilmatiiviissä rasioissa jääkaapissa enintään 1 päivän; älä säilytä leikattua avokadoa, sillä se tummuu. Syö kylmänä jääkaapista äläkä lämmitä uudelleen.
Arviot ja arvostelut
Piditkö reseptistä? Jaa palautteesi ja tue ruokayhteisöämme.
Kokeilitko tätä reseptiä?
Valitse 1–5 tähteä. Kommentti on vapaaehtoinen.
Pysy inspiroituneena
Löydä päivittäin uusia reseptejä, kauden suosikkeja ja ruoanlaittoinspiraatiota. Seuraa JustRecipesia Pinterestissä ja Spilltissä.
Reseptin yleiskatsaus
- Annosta: 2 kulhot
- Kokonaisaika: 25min (15min aktiivinen)
- Vaikeusaste: Helppo
- Keittiö: Fuusio
-
Allergeenit:
Kala Kananmuna
Suunnittele ateriat ja saat automaattisesti täydellisen ostoslistan.
Lisää ateriasuunnitelmaanTarvittavat välineet
Jäikö aineksia yli?
Löydä reseptejä tämän reseptin aineksista tai siitä, mitä sinulla jo on kotona.
Löydä reseptejä näillä aineksilla →
Tofu poke bowl
Tofu poke bowl sushiriisillä, avokadolla ja edamamella.
Katkarapu poke bowl
Katkarapu poke bowl sushiriisillä, avokadolla ja edamamella.
Valkosipulikatkarapu poke bowl
Valkosipulikatkarapu poke bowl sushiriisillä, avokadolla ja edamamella.
Poke Bowl kurkulla
Lohipoke bowl sushiriisillä, kurkulla ja avokadolla.
Tonnikala Sushi Poke Bowl
Sushiriisikulho tonnikalalla, kurkulla, edamamepavuilla ja norilla.
Poke bowl paahdetulla seesamilla
Lohipoke bowl sushiriisillä ja paahdetulla seesamilla.
Balık Ekmek (kalaleipä sitruunalla ja sipulilla)
Rapeakuorinen kalasämpylä sipulilla, salaatilla ja sitruunalla
Lentilles du Puy uppomunalla ja Dijon-kastikkeella
Lämpimät Puy-linssit uppomunalla ja Dijon-kastikkeella
Pfannkuchen mit Schinken und Käse (suolaiset saksalaiset pannukakut kinkulla ja juustolla)
Kullanruskeat suolaiset pannukakut kinkulla ja sulalla emmentalilla
Jícama-salaatti appelsiinilla, limellä ja chilillä
Rapea jícama-salaatti appelsiinilla, limellä ja chilillä
Kasvis poke bowl
Kasvis poke bowl tofulla, sushiriisillä ja kasviksilla.
Mangosalaatti mustapavuilla, maissilla ja limetillä
Mangosalaatti mustapavuilla, maissilla ja limetillä
Tulinen lohi poke bowl
Tulinen lohi poke sushiriisillä, avokadolla ja kurkulla.
Avokado-sriracha poke bowl
Sushiriisi-poke bowl lohella, avokadolla ja srirachalla.
Tulinen sriracha-majoneesi poke bowl
Lohipoke bowl sushiriisillä ja sriracha-majoneesilla.
Poke bowl rapeilla sipuleilla
Lohipoke bowl rapealla paistetulla sipulilla.
Katkarapu poke bowl tulisella majoneesilla
Sushiriisiä tulisen majoneesin katkaravuilla, avokadolla ja kurkulla.
Poke Bowl kurkulla
Lohipoke bowl sushiriisillä, kurkulla ja avokadolla.
Saatat pitää myös näistä
Enchiladas Verdes con Crema (kanatäytteiset enchiladat salsa verdellä)
Kana-enchiladat paistettuna salsa verdessä ja cremalla
Thaimaalainen jäätee
Vahva jäätee makeutetulla kondensoidulla maidolla
Sütlaç (turkkilainen riisivanukas)
Kylmä turkkilainen riisivanukas vaniljalla ja kanelilla
Cozze alla Tarantina (simpukat tomaatti-valkosipulikastikkeessa)
Simpukat haudutettuna tomaatti-valkosipulikastikkeessa chilin kanssa
Tod Mun Pla (thaimaalaiset kalapihvit punaisella currytahnalla)
Thaikalapihvit punaisella currytahnalla ja vihreillä pavuilla
Vietnamilainen vihreä mangosalaatti maapähkinöillä
Vihreä mangosalaatti yrteillä, chilillä ja maapähkinöillä
Tee tästä reseptistä helpompi ensi kerralla
MainosNämä välineet auttavat saamaan parempia tuloksia vähemmällä vaivalla.
WMF Mini -kasari 16 cm kannella
- Laadukas ruostumaton teräs
- Tasainen lämmön jakautuminen
- Korkeampi hintataso
Mercer Culinary Genesis -kokkiveitsi 8 tuumaa
- Erinomainen vastine rahalle
- Taottu saksalainen teräs
- Viimeistely ei ole yhtä korkeatasoinen
Teakhaus suuri tiikkinen leikkuulauta
- Suuri ja kestävä tiikkipinta, joka säästää veitsen terää
- FSC-sertifioitu puu ja laadukas viimeistely
- Vaatii käsinpesun ja ajoittaisen öljyämisen
Misen-kokkiveitsi 8 tuumaa
- AUS-10-teräs
- Hyvin tasapainotettu rakenne
- Tuntuma on vähemmän perinteinen
Pidätkö ruoanlaitosta JustRecipesin kanssa?
Lisää JustRecipes Googlen ensisijaisiin lähteisiin, jotta löydät reseptimme helpommin Google-haussa.
Lisää JustRecipes GoogleenJokainen JustRecipesin resepti noudattaa samaa jäsenneltyä toimituksellista prosessia. Lue, miten reseptimme syntyvät, tarkistetaan, käännetään, kuvitetaan ja niitä kehitetään jatkuvasti. Miten reseptimme syntyvät.
