Lohturuoka-illalliset

Jam Roly-Poly (höyrytetty talivanukas hillolla)

Höyrytetty talivanukas rullattuna mansikkahillon kanssa

Jälkiruoka

Sisältää:

Tarte à l’Oignon Alsacienne (elsassilainen sipulitorttu pekonilla)

Elsassilainen sipulitorttu pekonilla ja crème fraîche -munakastikkeella

Päivällinen

Sisältää:

+1

Lentejas con Chorizo (espanjalainen linssi-chorizopata)

Espanjalainen linssipata chorizon, tomaatin ja savupaprikan kanssa

Päivällinen

Lentejas con Chorizo y Morcilla (espanjalainen linssipata)

Espanjalainen linssipata chorizolla ja morcillalla

Päivällinen

Sisältää:

Jordanialainen zarb (pitkään kypsennettyä lammasta ja maustettua riisiä)

Pitkään kypsennettyä lammasta, maustettua riisiä ja paahdettuja manteleita

Päivällinen

Sisältää:

Hidaskeittimen naudanpaisti juureksilla

Naudan patapaisti hitaassa keittimessä juureksilla ja kastikkeella

Päivällinen

Sisältää:

+1

Locro de Papa (ecuadorilainen peruna-juustokeitto)

Täyteläinen peruna-juustokeitto avokadolla ja korianterilla

Päivällinen

Sisältää:

Arroz al Horno Valenciano (valencialainen uuniriisi porsaanlihalla ja kikherneillä)

Valencialainen uuniriisi porsaanlihalla, kikherneillä ja perunalla

Päivällinen

Pitkään kypsennetty lampaanlapa ras el hanoutilla

Pitkään kypsennetty lampaanlapa ras el hanoutilla ja sitruunalla

Päivällinen

Seco de Pollo (ecuadorilainen olut- ja tomaattihaudutettu kana)

Ecuadorilaista kanaa haudutettuna oluessa, tomaatissa, paprikoissa ja korianterissa

Päivällinen

Sisältää:

Carne con Tomate (andalusialainen porsas tomaattikastikkeessa)

Andalusialaista porsasta paksussa tomaatti-paprikakastikkeessa

Päivällinen

Carne Guisada Española (espanjalainen naudanlihapata)

Espanjalainen naudanlihapata punaviinillä, paprikoilla ja paprikajauheella

Päivällinen