Tartare de saumon
Tartare de saumon à la française avec câpres, Dijon et citron
Meilleures sélections dans Dîners français
Magret de Canard aux Cerises (magret de canard, sauce aux cerises)
Magret de canard poêlé servi avec sauce aux cerises et vin rouge
Poulet à la Normande (poulet aux pommes et à la crème)
Poulet braisé aux pommes dans une sauce au cidre et à la crème
Tarte à l’Oignon Alsacienne (tarte alsacienne aux oignons et au lard)
Tarte alsacienne aux oignons, lard et appareil à la crème fraîche
Poulet Vallée d’Auge (poulet au calvados et à la crème)
Poulet au Calvados, pommes et sauce à la crème double
Côte de Veau à la Crème (côtes de veau sauce crème aux champignons)
Côtes de veau avec sauce crémeuse aux champignons
Toutes les recettes dans Dîners français
Salade de lentilles, vinaigrette moutardée et canard fumé
Salade de lentilles vertes, vinaigrette moutarde et canard fumé
Tarte Flambée (flamme alsacienne aux champignons et lardons)
Flammekueche alsacienne à la crème fraîche, champignons, lardons et oignon
Gigot d’Agneau Rôti à l’Ail et au Thym (gigot d’agneau rôti à l’ail et au thym)
Gigot d’agneau rôti à l’ail, au thym et jus au vin blanc
Quiche Lorraine avec salade verte
Quiche Lorraine aux lardons, appareil aux œufs et salade verte
Poulet rôti à la moutarde (poulet rôti à la moutarde de Dijon)
Poulet rôti enrobé de moutarde de Dijon, thym, ail et échalotes
Côte de porc grillée, sauce moutarde de Dijon
Côtelettes de porc grillées servies avec une sauce moutarde de Dijon et échalote
Truite aux amandes (truite aux amandes)
Truite poêlée finie avec amandes grillées, beurre et citron
Tarte Tatin aux oignons (tarte Tatin salée aux oignons)
Tarte feuilletée renversée garnie d’oignons caramélisés
Poulet Rôti (poulet rôti à l’ail et aux herbes)
Poulet rôti à l’ail et aux herbes, jus citron-vin blanc
Gigot d’Agneau Rôti (gigot d’agneau rôti) avec haricots blancs
Gigot d’agneau rôti à l’ail, romarin et haricots blancs
Crème Brûlée à la Vanille
Crème prise à la vanille avec dessus croustillant de sucre caramélisé
Crème caramel sans gluten (crème vanille au four et caramel)
Crème vanille soyeuse démoulée avec sauce caramel
