Côtelettes d’Agneau with Flageolet Beans (côtelettes d’agneau et flageolets)
Côtelettes d’agneau saisies sur flageolets au romarin
Meilleures sélections dans Dîners français
Veau Marengo (veau braisé aux tomates, champignons et vin blanc)
Veau braisé aux tomates, champignons et vin blanc
Vichyssoise (soupe froide poireaux-pommes de terre)
Soupe froide poireaux-pommes de terre mixée avec crème entière
Tartine au Chèvre et Miel
Tartine de pain au levain grillé au chèvre et miel
Poulet Vallée d’Auge (poulet au calvados et à la crème)
Poulet au Calvados, pommes et sauce à la crème double
Côte de porc normande
Côtelettes de porc aux pommes dans une sauce crémeuse au cidre
Toutes les recettes dans Dîners français
Choucroute Garnie (choucroute alsacienne braisée au porc)
Choucroute braisée avec poitrine de porc, saucisses, pommes de terre et moutarde
Steak au Poivre (steak poêlé, sauce au poivre)
Steak au poivre avec sauce crémeuse au cognac
Sole meunière aux câpres et au citron
Sole poêlée au beurre noisette, câpres et citron
Escalope de veau normande à la crème et aux champignons
Escalopes de veau poêlées, sauce cidre crémeuse et champignons
Steak au Poivre avec Pommes Frites
Steak en croûte de poivre, sauce crème au cognac et frites
Poulet Rôti aux herbes de Provence (poulet rôti français)
Poulet rôti français aux herbes et citron
Pissaladière (tarte provençale aux oignons, anchois et olives)
Tarte aux oignons avec filets d’anchois et olives noires
Madeleines de Commercy (Petits gâteaux français en forme de coquille)
Petits gâteaux coquille au zeste de citron, vanille et sucre glace
Brandade de Morue (gratin français de morue salée et pommes de terre)
Gratin de morue salée et pommes de terre à l’ail et chapelure
Gratin de Légumes (gratin français de pommes de terre et poireaux)
Gratin pommes de terre-poireaux à la crème, ail et gruyère
Poulet rôti à l’estragon et à l’ail
Poulet rôti à l’estragon, ail et jus de cuisson
Céleri rémoulade au jambon cru
Céleri-rave rémoulade à la mayonnaise moutarde et citron
