Calabacitas (sauté mexicain de courgette et maïs doux)
Courgette sautée avec maïs doux, tomate et queso fresco émietté
Convertir les mesures de Cumin moulu
Convertissez Cumin moulu entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
Meilleures sélections dans Cumin moulu
Garbanzos con Espinacas (pois chiches espagnols aux épinards)
Ragoût espagnol de pois chiches aux épinards, cumin et paprika
Soupe de carottes épicée au lait de coco et citron
Soupe de carottes veloutée finie au lait de coco et citron
Bowl de fajitas au poulet mexicain
Bowl de fajitas au poulet épicé, poivrons, riz et avocat.
Adas bil hamod (soupe libanaise de lentilles au citron)
Soupe libanaise de lentilles corail au citron et pomme de terre
Locro de Papa (soupe équatorienne de pommes de terre et fromage)
Soupe crémeuse pommes de terre-fromage, garnie d’avocat et coriandre
Toutes les recettes dans Cumin moulu
Caldillo de Durango (ragoût de bœuf aux piments verts)
Ragoût Caldillo de Durango au bœuf tendre, piments verts, tomates et pommes de terre
Tacos de Papa (tacos de pommes de terre croustillants au queso fresco et salsa)
Tacos de pommes de terre poêlés en tortillas de maïs avec queso fresco, salsa roja et citron vert
Fajitas au poulet
Poulet saisi avec poivrons et oignons, servi en tortillas avec citron vert et crème aigre
Palak Chicken (poulet dans une sauce épicée aux épinards)
Palak chicken avec épinards mixés, tomate, épices chaudes et un peu de crème
Bol de poulet pepián guatémaltèque
Poulet guatémaltèque dans une sauce tomate et piment grillés, servi avec riz et légumes
Salad bowl au poulet tikka
Poulet tikka sur laitue, concombre et tomate, sauce yaourt à la coriandre
Pollo a la Brasa (poulet rôti péruvien)
Poulet rôti péruvien mariné à la peau croustillante, jus de citron vert et sauce aji amarillo
Kofta bil Tahini (Boulettes au four, sauce tahini)
Kofta d’agneau épicé cuit au four, fini au tahini, jus de citron et eau
Keema Matar (Agneau haché aux petits pois)
Keema matar à l’agneau haché et petits pois, mijoté dans un masala oignon-tomate
Chilli con carne classique
Chilli de bœuf haché avec haricots rouges, tomates, ail et épices réchauffantes
Tacos de porc adobo avec oignon rouge mariné
Tacos de porc adobo poêlé, garnis d’oignon rouge mariné, coriandre et citron vert
Saag Paneer (curry d’épinards et fromage frais)
Saag paneer avec sauce épaisse aux épinards et cubes de paneer réchauffés
