Sima (boisson finlandaise au citron du 1er mai)
Sima finlandais au citron, légèrement fermenté, servi frais avec raisins secs
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Meilleures sélections dans Eau
Poitrine de porc braisée rouge chinoise (Hong Shao Rou)
Poitrine de porc braisée rouge, fondante, en sauce soja brillante
Sauce tahini
Sauce tahini lisse avec citron, ail et eau
Salsiccia e Lenticchie (saucisses italiennes aux lentilles)
Saucisses italiennes mijotées aux lentilles vertes et tomate
Congee (bouillie de riz au gingembre et oignon nouveau)
Congee crémeux de riz jasmin au gingembre et oignon nouveau
Samosas à l’air fryer
Samosas croustillants à l’air fryer, farce épicée pomme de terre et pois.
Toutes les recettes dans Eau
Costillas de Cerdo en Salsa Roja (côtes de porc à la sauce rouge au piment)
Côtes de porc mijotées jusqu’à tendreté et enrobées d’une salsa rouge mixée au piment et à la tomate
Sherbet à la grenade
Sherbet turc à la grenade mélangé à de l’eau sucrée et du citron, servi sur glace
Sarma (feuilles de vigne farcies à l’agneau et au riz)
Petits paquets de sarma à l’agneau et au riz mijotés dans un bouillon tomate citronné
Eid Baklava Tray (baklava en plat avec pâte filo, noix et sirop d’agrumes)
Baklava doré au four, filo et noix, imbibé de sirop de citron et d’eau de fleur d’oranger
Su Boregi (pâtisserie feuilletée en couches à la feta et au persil)
Carrés de su boregi moelleux et riches, dessus croustillant et garniture à la feta
Cooler citron vert-menthe (boisson agrumes-menthe)
Menthe et citron vert écrasés, complétés d’eau, sucrés et servis sur glace
Thịt Kho Trứng (poitrine de porc et œufs caramélisés)
Poitrine de porc et œufs vietnamiens braisés dans un caramel de sauce de poisson avec ail et échalotes
Phở Gà (soupe vietnamienne de nouilles au poulet)
Bouillon de poulet clair avec nouilles de riz, poulet effiloché, herbes et citron vert
Soupe thaïe coco-citron vert aux crevettes et champignons
Soupe parfumée au lait de coco et citron vert avec crevettes, champignons et citronnelle
Bibimbap (riz mélangé aux légumes)
Riz chaud à grain court garni de légumes sautés, d’un œuf au plat et de sauce gochujang
Bol de chou chinois sauté (chou napa et riz jasmin)
Chou chinois sauté rapidement à l’ail et au gingembre, servi avec du riz jasmin
Sencha (thé vert étuvé)
Feuilles de thé vert étuvées infusées dans l’eau chaude, puis filtrées et servies aussitôt
