
Som Tam Thai (salade de papaye verte)
Salade de papaye verte Som tam thaï avec cacahuètes grillées

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Salade de papaye verte Som tam thaï avec cacahuètes grillées

Riz coco et haricots noirs avec plantain et salsa d’ananas

Sauté d’aubergines au basilic thaï, ail et piment

Sandwich vietnamien à la baguette au porc, pâté et légumes marinés

Soupe de nouilles au bouillon clair de poulet, omelette, herbes et citron vert

Salade de mangue verte aux herbes, piment et cacahuètes

Soupe thaïe de poulet au lait de coco avec galanga, citronnelle et champignons

Ceviche de bar mariné au citron vert avec oignon, piment et coriandre

Bol de poulet grillé, riz jasmin, herbes et sauce

Saumon piri-piri rôti au piment, ail et citron

Hauts de cuisse peri-peri à l’air fryer, piment, ail, citron.

Salade de papaye verte Som tam thaï avec cacahuètes grillées

Curry d’agneau indonésien mijoté au lait de coco et épices

Pommes de terre batata harra croustillantes à l’ail, piment et citron

Travers de bœuf rôtis lentement servis avec chimichurri

Rouleaux de printemps vietnamiens frits avec herbes, laitue et nước chấm

Fondue vietnamienne au bouillon citronnelle, fruits de mer et champignons

Soupe vietnamienne de poisson aigre-douce au tamarin et ananas

