Fahéjrúd

Champurrado (mexikói forró csokoládé masa harinával sűrítve)

Sima champurrado kakaóval, tejjel, fahéjjal és vaníliával

Ital Mexikói 15–30 perc

Tartalmaz:

Rogan Josh (kasmíri bárány curry)

Lassan párolt rogan josh fűszerekkel, kasmíri chilivel és joghurttal

Vacsora Indiai 60 perc felett

Tartalmaz:

Chole (pandzsábi csicseriborsó-curry)

Csicseriborsó paradicsommal, hagymával, fűszerekkel, citrommal és friss korianderrel főzve

Vacsora Indiai 30–60 perc Vegán

Tartalmaz:

Chettinad tojáscurry

Chettinad-stílusú tojáscurry illatos kókuszos, pirított fűszeres mártásban párolva

Vacsora Indiai 30–60 perc Vegetáriánus

Tartalmaz:

Malabári marhahúsos curry kókusztejjel és currylevéllel

Malabári marhahúsos curry kókusztejjel, currylevéllel, paradicsommal és melegítő fűszerekkel

Vacsora Indiai 60 perc felett Gluténmentes

Tartalmaz:

Phở Bò (vietnámi marhahúsos tésztaleves)

Tiszta vietnámi marhahúsleves rizstésztával, szeletelt marhahússal, fűszernövényekkel és lime-mal

Vacsora Vietnami 60 perc felett

Tartalmaz:

Teával füstölt kacsa (szecsuáni füstölt kacsa)

Szójával és aromákkal gyöngyözve főzött kacsa, majd teával füstölve rizzsel és barna cukorral

Vacsora Kínai 60 perc felett Tejmentes

Tartalmaz:

Youvetsi (görög, sütőben sült marharagú orzóval és kefalotyrivel)

Sütőben sült görög marha és orzó paradicsomszószban, kefalotyrivel a tetején

Vacsora Görög 60 perc felett

Tartalmaz:

Rogan Josh bárányból egész fűszerekkel

Bárány rogan josh egész fűszerekkel, joghurtos-paradicsomos mártásban főzve

Vacsora Indiai 60 perc felett

Tartalmaz:

Újévi vörösre párolt marhahús

Lassan párolt marhaszegy szójaszószokkal, Shaoxing borral, gyömbérrel és csillagánizzsal

Vacsora Kínai 60 perc felett

Tartalmaz:

Latin-amerikai gyümölcspuncs citrusokkal és fűszerekkel

Fűszerekkel felmelegített, majd lehűtött, jégre töltve tálalt gyümölcspuncs gyümölcslevekből

Ital Latin-amerikai 15–30 perc Vegán

Gyors vietnámi pho (marhahúsos tésztaleves)

Gyors, pho jellegű marhahúsleves rizstésztával, bélszínnel, zöldfűszerekkel és lime-mal

Vacsora Vietnami 30–60 perc