Fahéjrúd

Arroz con Leche (mexikói rizspuding fahéjjal)

Krémes arroz con leche teljes tejjel, fahéjjal és vaníliával

Desszert Mexikói 30–60 perc Vegetáriánus

Tartalmaz:

Kerala csirkepörkölt (enyhe kókusztejes ragu burgonyával és sárgarépával)

Kókusztejes csirkeragu burgonyával, sárgarépával, currylevéllel és egész fűszerekkel

Vacsora Indiai 30–60 perc Magas fehérje

Báránykeema borsóval

Borsós báránykeema fűszeres paradicsomos-hagymás masalában

Vacsora Indiai 30–60 perc

Hyderabadi biryani birkahússal

Rétegezett birkahúsos biryani joghurtos páccal, sült hagymával és sáfrányos tejjel

Vacsora Indiai 60 perc felett Gluténmentes

Tartalmaz:

Bárányos biryani karamellizált hagymával és sáfránnyal

Fűszeres basmati rizs puha báránnyal, karamellizált hagymával és illatos sáfránnyal rétegezve

Vacsora Indiai 60 perc felett

Tartalmaz:

Crema Catalana all’Italiana (crème brûlée naranccsal)

Narancsos-fahéjas sodó vékony karamellizált cukorkéreggel a tetején

Desszert Olasz 60 perc felett Vegetáriánus

Tartalmaz:

Kolhapuri birkacurry

Kolhapuri módra párolt birkahús fűszeres hagymás-paradicsomos szaftban kókusszal

Vacsora Indiai 60 perc felett

Tet Phở lakoma (vietnámi marhahúsos tésztaleves)

Marhahúsos phở szeggyel, rizstésztával, zöldfűszerekkel, csírával és lime-mal

Vacsora Vietnami 60 perc felett

Tartalmaz:

Vörösre párolt egész csirke (kínai szójaszószos párolt csirke)

Vörösre párolt egész csirke, szójaszósszal, Shaoxing borral és meleg fűszerekkel omlósra párolva

Vacsora Kínai 60 perc felett

Tartalmaz:

Latin-amerikai tejberizs fahéjjal, citrusok héjával és mazsolával

Latin-amerikai tejberizs sűrített tejjel, fahéjjal, narancshéjjal és mazsolával

Desszert Latin-amerikai 30–60 perc Vegetáriánus

Tartalmaz:

Goai sertés sorpotel (csípős sertéspörkölt)

Csípős goai sertés sorpotel, pikáns ecetes szaftban puhára főzve

Vacsora Indiai 60 perc felett

Sertés sorpotel (goai fűszeres sertéspörkölt)

A sertés sorpotel goai pörkölt szárított chilivel, köménnyel és ecettel

Vacsora Indiai 60 perc felett Gluténmentes