Feijoada de Marisco (portugál tengeri herkentyűs és fehérbabos ragu)
Tengeri herkentyű- és fehérbab-ragu paradicsomos-boros lében
Kiemelt választások itt: Fokhagyma
Spezzatino di Manzo (olasz marharagu)
Olasz marharagu paradicsommal, vörösborral és fűszernövényekkel párolva
Padlizsános-fetás rakott paradicsomszósszal
Sült padlizsán paradicsomszószban fetával és oregánóval sütve
Zöldséges tagine
Zöldséges tagine csicseriborsóval, paradicsommal és aszalt sárgabarackkal
Szecsuáni padlizsán fokhagymás szósszal
Szecsuáni padlizsán fokhagymás szósszal
Solomillo al Whisky (sertésszűz whisky-szószban)
Serpenyőben pirított sertésszűz fokhagymás whisky-szósszal
Minden recept itt: Fokhagyma
Ternera a la Sevillana (borjúragu olívabogyóval és sherryvel)
Spanyol borjúragu olívával, sherryvel és édes paprikával
Pollo en Pipián Verde (csirke zöld tökmag-mártásban)
Csirke sűrű zöld tökmag- és tomatillómártásban főzve
Bruschetta al Pomodoro Fresco (paradicsomos bruschetta pirított kenyéren)
Pirítós fokhagymával, paradicsommal, bazsalikommal és olívaolajjal
Déli stílusú garnéla és grits cheddarral
Krémes cheddaros grits füstölt paprikás garnélával a tetején
Gigot d’Agneau Rôti (sült báránycomb) fehér babbal
Sült báránycomb fokhagymával, rozmaringgal és fehér babbal
Yucatán-i csirkeragu burgonyával és zöld olívabogyóval
Csirkeragu burgonyával, paradicsommal, achiotéval és zöld olívával
Carne Asada nopales-szel (grillezett steak és kaktusz)
Grillezett steak megperzselt nopales-szel, lime-mal és fokhagymával
Chana Masala (fűszeres csicseriborsó-curry)
Csicseriborsó-curry fűszeres paradicsomos-hagymás masalában
Kolhapuri birkacurry
Lassú tűzön főtt birkacurry pirított kókusszal és csilivel
Arrachera a la Parrilla (grillezett szoknyasteak lime-mal és fokhagymával)
Grillezett szoknyasteak lime-mal, fokhagymával, köménnyel és oregánóval
Kacsacomb confit Sarladaise burgonyával
Kacsacomb confit fokhagymás-petrezselymes Sarladaise burgonyával
Texasi marhachili (bab nélkül)
Texasi marhachili bab nélkül, sűrű és gazdag
