Lassú sütésű báránycomb rozmaringgal és fokhagymával
Lassú sütésű báránycomb rozmaringgal és fokhagymával
Kiemelt választások itt: Friss rozmaring
Pollo alla Romana (paprikás-paradicsomszószban párolt csirke)
Paprikával párolt csirke paradicsomos-fehérboros szószban
Gratin dauphinois sült báránycombbal
Krémes burgonyagratin rozmaringos sült báránnyal tálalva
Côtelettes d’Agneau flageolet babbal (báránybordák és bab)
Pirított báránybordák flageolet babon, rozmaringgal tálalva
Ragù di Cinghiale (vaddisznóragu pappardellével)
Pappardellével összeforgatott vaddisznóragu rozmaringgal és borókával
Forrólevegős csirke burgonyával
Forrólevegős csirkecomb ropogós apró burgonyával és citrommal.
Minden recept itt: Friss rozmaring
Zucca al Forno con Aglio e Erbe (sült sütőtök fokhagymával és fűszernövényekkel)
Sült sütőtök fokhagymával, zsályával, rozmaringgal és balzsamecettel
Pollo alla Cacciatora polentával
Csirkés cacciatore vajas-parmezános polentával tálalva
Conejo al Romero con Alioli (rozmaringos nyúl aliolival)
Rozmaringos nyúl házi fokhagymás aliolival tálalva
Porchetta Arrosto con Erbe (fűszeres, sült, feltekert sertésoldalas)
Feltekert sertésoldalas sütve fokhagymával, rozmaringgal és édesköménnyel
Porchetta Arrosto con Patate (olasz sült sertéscsászár és burgonya)
Sült sertéscsászár burgonyával, rozmaringgal és édesköménymaggal
Gigot d’Agneau (lassan sült báránycomb)
Lassan sült báránycomb rozmaringgal és fehérboros jus-vel
Arista di Maiale al Forno (firenzéi stílusú sült sertéskaraj)
Sült sertéskaraj fokhagymával, rozmaringgal és fehérboros pecsenyelével
Abbacchio alla Romana (római módra párolt bárány)
Római módra párolt bárány rozmaringgal, fehérborral és citrommal
Pollo alla Cacciatora (csirke paradicsommal, vörösborral és olívabogyóval párolva)
Csirkecomb paradicsommal, vörösborral, gombával és olívabogyóval párolva
Cordero Asado (spanyol sült bárány fokhagymával és rozmaringgal)
Spanyol sült bárány fokhagymával, rozmaringgal, fehérborral és citrommal
Sült marhahús Yorkshire puddinggal
Rostélyos ropogós Yorkshire puddinggal és egyszerű mártással
Lassú sütésű báránylapocka rozmaringgal
Lassan sült báránylapocka rozmaringgal, fokhagymával és szafttal
