Lassúfőzős marhasült gyökérzöldségekkel
Lassúfőzős marhasült burgonyával, répával és paszternákkal
Kiemelt választások itt: Paradicsompüré
Quenelles de Brochet Sauce Nantua-val (csukagombócok rákos mártásban)
Posírozott csukagombóc krémes rákos Sauce Nantua-val tálalva
Töltött paprika darált marhahússal és rizzsel
Sült töltött paprika darált marhahússal, rizzsel és paradicsommal
Matelote (francia vörösboros halragu)
Francia halragu vörösborban posírozva, gombával
Arroz de Tomate (portugál paradicsomos rizs)
Krémes portugál paradicsomos rizs hagymával, fokhagymával és petrezselyemmel
Marhahúsos egytál sült sárgarépával és burgonyával
Lassan párolt marhahúsos egytál sárgarépával és burgonyával
Minden recept itt: Paradicsompüré
Lassú tűzön készült BBQ marhaszegy
Puha BBQ marhaszegy füstölt paprikás és barna cukros bedörzsöléssel
Spezzatino di Vitello (olasz borjúragu)
Puha borjú hagymával, sárgarépával és zellerrel fehérborban és alaplében párolva
Arroz con Costillas y Judías Verdes (spanyol rizs sertésbordával és zöldbabbal)
Sekély serpenyőben készült spanyol rizs pirított sertésbordával, zöldbabbal és alaplével
Vegán Kartoffelgulasch (német burgonyagulyás)
Burgonya főzve kaliforniai paprikával, paprikával és paradicsompürével zöldségalaplében
Padlizsános-paradicsomos ragu köménnyel és fokhagymával
Padlizsános-paradicsomos ragu hagymával, fokhagymával és köménnyel, petrezselyemmel befejezve
Rogan Josh (kasmíri bárány curry)
Lassan párolt rogan josh fűszerekkel, kasmíri chilivel és joghurttal
Poulet Sauté Chasseur (francia vadászcsirke gombával)
Pirított csirkecombfilé chasseur mártásban gombával, salottával, paradicsommal és tárkonnyal
Cassoulet de Castelnaudary (klasszikus babos-húsos ragu)
Francia cassoulet sűrűre sütve, a tetején pirult morzsaréteggel
Navarin d’Agneau (francia tavaszi bárányragu)
Francia bárányragu fehérborban párolva zöldségekkel és friss fűszernövényekkel
Boeuf Bourguignon (vörösborban párolt marharagu)
Lassú párolású marharagu vörösborral, pancettával, gombával, hagymával és sárgarépával
Párolt báránycsülök olívabogyóval és paradicsommal
Omlós báránycsülök paradicsommal és vörösborral párolva, a végén zöld olívával készre főzve
Eid bárányragu (török bárány paradicsommal, hagymával és fűszerekkel)
Lassú tűzön főtt báránypörkölt paradicsommal, fokhagymával, római köménnyel és édes paprikával
