Stoofvlees met Friet (belga marharagu sült krumplival)
Belga marharagu barna sörrel, sült krumplival tálalva
Kiemelt választások itt: Vöröshagyma
Cajun csirke étouffée
Cajun csirke étouffée sötét roux-val, rizzsel tálalva
Tripas à Moda do Porto (portói módra készült pacalpörkölt)
Portói pacalpörkölt sertéssel, chorizóval és fehér babbal
Käsespätzle (sajtos tojásos galuska pirított hagymával)
Sajtos spätzle tészta Gruyère-rel és pirított hagymával rétegezve
Fűszeres sárgarépaleves kókusztejjel és citrommal
Selymes sárgarépaleves kókusztejjel és citrommal befejezve
Zöldséges tagine
Zöldséges tagine csicseriborsóval, paradicsommal és aszalt sárgabarackkal
Minden recept itt: Vöröshagyma
Canja de Galinha (portugál csirke- és rizsleves)
Könnyű csirke- és rizsleves petrezselyemmel és citrommal befejezve
Déli párolt collard zöld
Lassú tűzön párolt collard zöld füstölt csülökkel
Matar paneer (paneeres-borsós curry)
Paneer és borsó fűszeres paradicsomos-hagymás mártásban párolva
Lassú tűzön főtt ököruszályragu
Lassú tűzön főtt ökörfarokragú vörösborral
Veau Orloff (borjúpecsenye gombás-hagymás töltelékkel)
Gombás-hagymás töltelékkel rétegzett borjúpecsenye
Agnello in Umido con Olive e Pomodori (bárányragu olívával és paradicsommal)
Lassú tűzön párolt bárányragu paradicsommal, olajbogyóval és rozmaringgal
Daube de Boeuf Provençale (provence-i vörösboros-narancsos marharagu)
Lassan párolt provence-i marharagu vörösborral és olívával
Acquacotta (toszkán zöldség- és tojásleves)
Toszkán zöldségleves posírozott tojással, pirított kenyérre tálalva
Töltött paprika rizzsel és darált marhahússal (Peperoni Ripieni)
Sült paprika darált marhahússal, rizzsel és paradicsommal töltve
Risotto al Limone e Gamberi (citromos-garnélás rizottó)
Krémes citromos rizottó garnélával és parmezánnal
Arroz Caldoso con Bogavante (leveses spanyol rizs homárral)
Leveses spanyol rizs homárral és sáfrányos alaplével
Sós tarte Tatin sertéscsászárral és karamellizált hagymával
Sós tarte Tatin sertéscsászárral és karamellizált hagymával
