Arroz de Tamboril (portugál ördöghalrizs)
Portugál ördöghalrizs paradicsomban és fehérborban párolva
Kiemelt választások itt: Vöröshagyma
Stoofvlees met Friet (belga marharagu sült krumplival)
Belga marharagu barna sörrel, sült krumplival tálalva
Imam Baildi (görög töltött padlizsán paradicsommal és hagymával)
Sült padlizsán paradicsomos, hagymás és fokhagymás töltelékkel
Pasta alla Genovese (hagymán párolt marhahúsos tészta)
Spagetti hagymán párolt marhahúsos szósszal és Parmezánnal
Fesenjan (perzsa csirke diós-gránátalmás szósszal)
Perzsa csirkeragu diós-gránátalma-melaszos szósszal
Spezzatino di Manzo (olasz marharagu)
Olasz marharagu paradicsommal, vörösborral és fűszernövényekkel párolva
Minden recept itt: Vöröshagyma
Barbacoa de Res (lassan főtt marhahús csilis-lime-os lében)
Lassú tűzön főtt marhahús chilis, lime-os alaplében
Gorditas (masa kukoricatésztás zsebek darált marhahússal töltve)
Fűszeres darált marhahússal töltött masa zsebek, salátával, salsával és cotijával
Ünnepi zöldséges pulao (fűszeres basmati rizs sáfránnyal)
Zöldséges pulao basmati rizzsel, ghível, sáfránnyal és fűszerekkel
Dum-stílusú bárány biryani (lassan, lezárva főzött fűszeres rizses étel)
Dum bárány biryani basmati rizzsel, sáfránnyal és sült hagymával
Masala poori lakomástál burgonyamasalával
Ropogós poori fűszeres burgonyamasalával, citrommal és korianderrel
Rajma chawal (vörös vesebabos curry basmati rizzsel)
Vörös vesebabos curry párolt basmati rizzsel tálalva
Rogan Josh (kasmíri fűszerezésű báránycurry)
Lassú tűzön főtt báránycurry joghurttal és kasmíri fűszerekkel
Baingan Bharta (füstös padlizsánpüré)
Füstös sült padlizsán paradicsommal, fűszerekkel és korianderrel összetörve
Uttapam (sós dél-indiai palacsinta)
Dél-indiai uttapam hagyma-, paradicsom- és koriandertéttel
Aloo Gobi (burgonya- és karfiolcurry)
Száraz burgonya- és karfiolcurry citrommal és korianderrel befejezve
Chicken Tikka Masala
Chicken tikka masala krémes, fűszeres paradicsomszószban
Lengyel stílusú krumplitál gombával és savanyú káposztával
Krumplitál gombával, savanyú káposztával, kaporral és tejföllel
