Mézes BBQ csirkecsíkok air fryerben

• 60 g Búzaliszt
• 1 tk Fokhagymapor
• 1 ½ tk Finom tengeri só
• ½ tk Fekete bors
• 2 Tojás
• 110 g Panko
• 700 g Csirkemell belső filé
• 120 g BBQ-szósz
• 45 g Méz

1. Melegítsd elő az air fryert 200°C-ra (390°F) 3 percre. Közben készíts elő három tálat a panírozáshoz.
2. Az első tálban keverd össze a finomlisztet, az őrölt fokhagymát, a finom tengeri sót és a fekete borsot. A második tálban verd fel a tojásokat simára. A harmadik tálba tedd a panko morzsát.
3. Forgasd meg mindegyik csirkecsíkot a fűszerezett lisztben, majd mártsd tojásba, és nyomkodd a panko morzsába, hogy mindenhol bevonja. Tedd egy tányérra, amíg a többit is elkészíted.
4. Süsd a csíkokat air fryerben egy rétegben, szükség esetén több adagban. Süsd 10 percig, fordítsd meg, majd süsd még 4–6 percig, amíg aranybarna és teljesen átsült.
5. Amíg a csirke sül, melegítsd fel a barbecue szószt és a mézet egy kis lábasban alacsony hőfokon 2–3 percig, kevergetve, amíg sima és fényes lesz. Amint kiveszed a csíkokat, kend meg vékonyan a meleg mázzal, és azonnal tálald, hogy a panír ropogós maradjon.

Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.