Airfryer’da Ballı BBQ Tavuk Şeritleri

• 60 g Un
• 1 çay kaşığı Sarımsak tozu
• 1 ½ çay kaşığı İnce deniz tuzu
• ½ çay kaşığı Karabiber
• 2 Yumurta
• 110 g Panko galeta unu
• 700 g Piliç bonfile
• 120 g Barbekü sosu
• 45 g Bal

1. Airfryer’ı 200°C (390°F) ayarında 3 dakika ısıt. Bu arada, kaplama için üç kase hazırla.
2. İlk kasede un, sarımsak tozu, ince deniz tuzu ve karabiberi karıştır. İkinci kasede yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırp. Üçüncü kaseye panko galeta ununu koy.
3. Her bir tavuk şeridini baharatlı una bulayın, sonra yumurtaya batırın ve tamamen kaplanana kadar pankoya bastırın. Kalanlarını bitirene kadar bir tabağa diz.
4. Şeritleri tek kat halinde airfryer’da pişir, gerekirse partiler halinde pişir. 10 dakika pişir, çevir, sonra altın rengi olup tamamen pişene kadar 4 ila 6 dakika daha pişir.
5. Tavuk pişerken, barbekü sosu ve balı küçük bir sos tenceresinde kısık ateşte 2 ila 3 dakika ısıt, pürüzsüz ve parlak olana kadar karıştır. Şeritler çıkar çıkmaz ılık sosu hafifçe fırçayla sür ve kaplama çıtır kalsın diye hemen servis et.

Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.