Vegán poke tál
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Öblítsd át a sushi rizst hideg vízben, amíg a víz többnyire tiszta nem lesz. Főzd meg egy lábasban a csomagolás szerint, majd vedd le a tűzről, fedd le, és pihentesd 10 percig. Lazítsd fel egy tálban, és forgasd bele 1 ek rizsecetet; tedd félre, hogy kissé kihűljön.
- Vágd a tofut falatnyi kockákra. Egy tálban habverővel keverd össze a 3 ek szójaszószt a pirított szezámolajjal és a maradék 1 ek rizsecettel, majd add hozzá a tofut, és óvatosan forgasd össze. Hagyd pácolódni, amíg előkészíted a zöldségeket.
- Párold az edamame-t 3–4 percig, amíg forró és puha, majd röviden hűtsd le. Szeleteld az uborkát félholdakra, karikázd fel az újhagymát, és szeleteld fel az avokádót. Tépdesd vagy vágd a nori lapokat vékony csíkokra.
- Oszd el a rizst két tál között. Tedd a tetejére a pácolt tofut, az uborkát, az avokádót és az edamame-t. Locsold rá a maradék pácot, majd fejezd be az újhagymával, a norival és a szezámmaggal.
Receptjegyzetek
Tippek
- A legtisztább ízért hagyd a rizst csak langyosra hűlni összeállítás előtt, hogy ne puhítsa meg a zöldségeket.
- Ha várandós, idős vagy immunhiányos személynek tálalod, ügyelj rá, hogy a tofu friss legyen, az edamame pedig forrón, teljesen átfőve készüljön.
Helyettesítések
- A rizsecetet cseréld fehér ecetre a markánsabb, direktebb savasságért.
- A szezámmagot cseréld pirított szezámmagra a mélyebb, diós befejezésért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 2 nap
- A legjobb állagért a rizst, a tofut és a zöldségeket külön, légmentesen záródó dobozokban tárold. Maradék esetén az avokádót és a norit tartsd külön, és csak evés előtt add hozzá; hidegen edd, vagy tálalás előtt hagyd a rizst és a tofut szobahőmérsékletűre melegedni.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Értékeld és kommenteld alább — kíváncsiak vagyunk a tapasztalatodra.
Jól sikerült ez a recept?
A tapasztalatod segít más otthoni szakácsoknak megbízható recepteket választani.
Akár imádtad, akár a saját változatodat készítetted el, szívesen hallanánk, hogyan sikerült.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten, Facebookon és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 2 adag
- Teljes idő: 35perc (20perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Fúziós
-
recipes.allergens:
Szezámmag Szója
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
T-fal Specialty 3 quartos tapadásmentes nyeles lábas üvegfedővel
- Az étel könnyen elválik a felülettől
- Mosogatógépben mosható
- Indukciós főzőlapon nem használható
WÜSTHOF Classic 8 hüvelykes séfkés
- Kiváló kivitelezési minőség
- Megbízhatóan tartja az élét
- Drága
WMF Mini 16 cm-es nyeles lábas fedővel
- Kiváló minőségű rozsdamentes acél
- Egyenletes hőeloszlás
- Magasabb árkategória
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
























