Vegán poke tál

Ez a vegán, poke stílusú tál a szusirizst pácolt tofúval és friss zöldségek keverékével párosítja. A szójaszószos, rizsecetes és szezámos öntet bevonja az uborkát, az avokádót és az edamame-t. Nori lappal és újhagymával tálald egy könnyű ebédtálhoz.

Szükséges eszközök

Hozzávalók
Elkészítés
Nyomtatás
  1. Öblítsd át a sushi rizst hideg vízben, amíg a víz többnyire tiszta nem lesz. Főzd meg egy lábasban a csomagolás szerint, majd vedd le a tűzről, fedd le, és pihentesd 10 percig. Lazítsd fel egy tálban, és forgasd bele 1 ek rizsecetet; tedd félre, hogy kissé kihűljön.
  2. Vágd a tofut falatnyi kockákra. Egy tálban habverővel keverd össze a 3 ek szójaszószt a pirított szezámolajjal és a maradék 1 ek rizsecettel, majd add hozzá a tofut, és óvatosan forgasd össze. Hagyd pácolódni, amíg előkészíted a zöldségeket.
  3. Párold az edamame-t 3–4 percig, amíg forró és puha, majd röviden hűtsd le. Szeleteld az uborkát félholdakra, karikázd fel az újhagymát, és szeleteld fel az avokádót. Tépdesd vagy vágd a nori lapokat vékony csíkokra.
  4. Oszd el a rizst két tál között. Tedd a tetejére a pácolt tofut, az uborkát, az avokádót és az edamame-t. Locsold rá a maradék pácot, majd fejezd be az újhagymával, a norival és a szezámmaggal.
Receptjegyzetek

Tippek

  • A legtisztább ízért hagyd a rizst csak langyosra hűlni összeállítás előtt, hogy ne puhítsa meg a zöldségeket.
  • Ha várandós, idős vagy immunhiányos személynek tálalod, ügyelj rá, hogy a tofu friss legyen, az edamame pedig forrón, teljesen átfőve készüljön.

Helyettesítések

  • A rizsecetet cseréld fehér ecetre a markánsabb, direktebb savasságért.
  • A szezámmagot cseréld pirított szezámmagra a mélyebb, diós befejezésért.

Tárolás

  • Hűtőben tárold legfeljebb 2 nap
  • A legjobb állagért a rizst, a tofut és a zöldségeket külön, légmentesen záródó dobozokban tárold. Maradék esetén az avokádót és a norit tartsd külön, és csak evés előtt add hozzá; hidegen edd, vagy tálalás előtt hagyd a rizst és a tofut szobahőmérsékletűre melegedni.

Értékelések és vélemények

Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.

Kipróbáltad ezt a receptet?

Értékeld és kommenteld alább — kíváncsiak vagyunk a tapasztalatodra.

A megjegyzések opcionálisak 3–5 csillagos értékelésnél. 1 vagy 2 csillag esetén kérjük, írj rövid megjegyzést. A megjegyzések legyenek 10 és 500 karakter között.

Meríts ihletet

Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten, Facebookon és Spillt-en.

Vegán poke tál
Kép: JustRecipes
Pinterest

Recept áttekintése

  • Adagok: 2 adag
  • Teljes idő: 35perc (20perc aktív)
  • Nehézség: Könnyű
  • Konyha: Fúziós
  • recipes.allergens:
    Szezámmag Szója
Kezdőknek is ideális Gyerekbarát

Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.

Hozzáadás az étkezéstervezőhöz

Szükséges eszközök

Hirdetés

Ajánlott eszközök ehhez a recepthez

Legjobb választás

KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak

Csúszásmentes rozsdamentesacél tálkészlet
  • Csúszásmentes talp
  • Rozsdamentes acél
  • Mikrohullámú sütőben nem használható

Maradt még hozzávaló?

Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.

Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →

Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb

Hirdetés

Ezek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.

Legjobb választás

KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak

Csúszásmentes rozsdamentesacél tálkészlet
  • Csúszásmentes talp
  • Rozsdamentes acél
  • Mikrohullámú sütőben nem használható
Legjobb ár-érték arány

T-fal Specialty 3 quartos tapadásmentes nyeles lábas üvegfedővel

Kedvező árú tapadásmentes nyeles lábas
  • Az étel könnyen elválik a felülettől
  • Mosogatógépben mosható
  • Indukciós főzőlapon nem használható
Csúcsminőség

WÜSTHOF Classic 8 hüvelykes séfkés

Prémium német séfkés
  • Kiváló kivitelezési minőség
  • Megbízhatóan tartja az élét
  • Drága
Legjobb választás

WMF Mini 16 cm-es nyeles lábas fedővel

Kompakt rozsdamentes acél nyeles lábas
  • Kiváló minőségű rozsdamentes acél
  • Egyenletes hőeloszlás
  • Magasabb árkategória

Böngészés ábécé szerint

Egy konkrét receptet keres? Válasszon lent egy betűt vagy számot, hogy közvetlenül az azzal kezdődő receptekhez ugorjon.

Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?

Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.

JustRecipes hozzáadása a Google-höz

A JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.