
Tarte à l’Oignon Alsacienne (elzászi hagymás lepény baconnel)
Elzászi hagymás lepény baconnel és crème fraîche-es sodóval


Elzászi hagymás lepény baconnel és crème fraîche-es sodóval

Pappardelle lassan főtt vaddisznóragúval és pecorinóval

Spanyol lencseragu chorizóval és morcillával

Sertés sűrű paradicsomos-paprikás szószban párolva

Lassan sült sertésdagadó ropogós bőrrel és almachutney-val

Sodóba áztatott briós francia pirítós crème fraîche-sel, juharsziruppal
Pikáns paradicsomszószban párolt darált marhahús puha hamburgerzsemlében tálalva
Burgonyával és chorizóval töltött tacos de canasta, csiliolajjal megkenve
Borsós báránykeema fűszeres paradicsomos-hagymás masalában
Laktató jambalaya andouille kolbásszal, garnélával, paprikával és fűszeres paradicsomos rizzsel
Klasszikus banánpuding vaníliapudinggal, szeletelt banánnal és megpuhult keksszel rétegezve
Tostada paradicsomos-chipotlées tépett marhával, salátával, queso frescóval és cremával
Serpenyőben sült bubble and squeak fasírtok folyós buggyantott tojással tálalva
Rétegezett birkahúsos biryani joghurtos páccal, sült hagymával és sáfrányos tejjel
Könnyű csirkés tésztaleves zöldségekkel, petrezselyemmel és fekete borssal befejezve
Puha marhamájgombócok majoránnával, forró marhaalaplében tálalva
Megpirított csirkecombok paradicsomos-vörösboros szószban, rozmaringgal és fekete olívabogyóval
Fűszeres basmati rizs puha báránnyal, karamellizált hagymával és illatos sáfránnyal rétegezve

