Lentejas con Chorizo (spanyol lencse-chorizo ragu)
Spanyol lencseragu chorizóval, paradicsommal és füstölt paprikával
Kiemelt választások itt: Komfortétel vacsora
Brioche Perdue (francia pirítós crème fraîche-sel és juharsziruppal)
Sodóba áztatott briós francia pirítós crème fraîche-sel, juharsziruppal
Locro de Papa (ecuadori burgonya- és sajtos leves)
Krémes burgonya-sajtleves avokádóval és korianderrel a tetején
Arroz al Horno Valenciano (valenciai sütőben sült rizs sertéshússal és csicseriborsóval)
Valenciai sütőben sült rizs sertéshússal, csicseriborsóval és burgonyával
Carne Guisada Española (spanyol marharagu)
Spanyol marharagu vörösborral, paprikával és pirospaprikával
Lassú sütésű sertésoldalas almachutney-val
Lassan sült sertésdagadó ropogós bőrrel és almachutney-val
Minden recept itt: Komfortétel vacsora
Fácánragu almaborral és baconnel
Puha fácán baconnel, száraz almaborral és kakukkfűvel, gazdag szószban
Enchiladas verdes csirkével
Csirkével töltött kukoricatortillák tomatillós szószban sütve, cremával.
Arancini al ragù (sült rizsgolyók marharagúval és mozzarellával)
Ropogós arancini rizsgolyók marharagúval és olvadt mozzarellával belül
Polenta con Funghi e Salsiccia (polenta gombával és kolbásszal)
Polenta pirított olasz kolbásszal és gombával, fehérborban és alaplében párolva
Lassú párolással készült, szálaira szedett marhahúsos taco savanyított jalapeñóval
Lassú párolással készült, szálaira szedett marhahúsos taco gyors savanyított jalapeñóval és aprított hagymával
Arancini di Riso al Ragù (rántott rizsgolyók marharaguval és mozzarellával)
Zsemlemorzsás arancini darált marharaguval és mozzarellával töltve, aranybarnára sütve
Gigot d’Agneau Boulangère (lassan sült báránycomb burgonyával)
Báránycomb boulangère burgonyán sütve kakukkfűvel és fokhagymával
Coronation csirkés tepsis étel
Főtt csirke krémes coronation szószban, mangó chutney-val, citrommal és pirított mandulával sütve
Ribollita (toszkán kenyér- és zöldségleves)
A ribollita toszkán leves babbal, cavolo neróval és belekevert kenyérrel.
Poulet Rôti à la Moutarde de Dijon (Sült csirke dijoni mustárral)
Francia stílusú sült csirke dijoni mustárral, kakukkfűvel és fehérboros tepsis szósszal
Sopa de Ajo Castellana (kasztíliai fokhagymás kenyérleves)
Kasztíliai fokhagymaleves kenyérrel főzve, posírozott tojással és sonkával a tetején
Déli stílusú garnéla és grits cheddarral
Kőmalomban őrölt grits érett cheddarral, citromos füstölt paprikás garnélával
