
Matjesfilet nach Hausfrauenart (pácolt hering tejfölös mártásban)
Pácolt hering tejfölben almával és csemegeuborkával


Pácolt hering tejfölben almával és csemegeuborkával

Szaftos sertésszűz mézes-mustáros mázzal

Ropogósra sült tintahal és garnéla citrommal

Serpenyőben sült sertés citromos-mustáros szósszal

Thai marhahúsos wok osztrigaszósszal és világos szójaszósszal

Párolt póréhagyma dijoni vinaigrette-ben lágytojással
Szicíliai jellegű tonhalszeletek finoman párolva paradicsommal, kapribogyóval, fokhagymával és fehérborral
Észak-indiai jellegű chicken saag selymes, fűszeres spenótos-joghurtos szósszal
Enyhén lisztezett nyelvhal vajon sütve, citromos barnított vajmártással tálalva
Serpenyőben sült burgonya baconnel és hagymával, tojással és metélőhagymával összesütve
Fokhagymás paradicsom- és oregánószószban gyöngyöző garnélák, morzsolt fetával befejezve
Selymes goai kókuszos hal curry kurkumával, lime-mal és korianderrel
Gyors pad kra pao darált sertéshússal, thai bazsalikommal, jázminrizzsel és tükörtojással
Lassúfőzős chipotlés tépett csirke kukoricatortillában hagymával, korianderrel és lime-mal
Sült karfiol vegán mole poblanóval, szárított chilivel, diófélékkel és étcsokoládéval összeforgatva
A salteñas sütőben sült empanada sűrű, szaftos marha- és burgonyatöltelékkel.
Spanyol stílusú oldalas puhára sütve, majd karamellizálva, citromgerezdekkel tálalva
Párolt padlizsán szója- és feketeecetes fokhagymás szósszal bevonva

