Mediterrán étrend

Fagioli all’Uccelletto (toszkán fehérbab zsályával és paradicsommal)

Toszkán stílusú cannellini bab gazdag, szaftosra főzve paradicsommal, fokhagymával és zsályával

Vacsora Olasz 30–60 perc Vegán

Farro con Verdure Arrosto (farro sült zöldségekkel)

Farro gabonatál sült cukkinivel, paprikával, paradicsommal, citrommal és bazsalikommal

Vacsora Olasz 30–60 perc Vegetáriánus

Tartalmaz:

Gazpacho Andaluz (hideg spanyol paradicsomleves)

Selymes hideg spanyol paradicsomleves uborkával, zöldpaprikával, olívaolajjal és sherryecettel

Ebéd Spanyol 30–60 perc Vegán

Tartalmaz:

Ratatouille Niçoise posírozott tojással

Provence-i zöldségragu padlizsánnal, cukkinivel és paradicsommal, posírozott tojással a tetején

Vacsora Francia 60 perc felett Vegetáriánus

Tartalmaz:

Cazuela de Rape y Almejas (spanyol ördöghal- és kagylóragu)

Ördöghal és kagyló könnyű paradicsomos-fehérboros lében gyöngyözve

Vacsora Spanyol 30–60 perc Tejmentes

Tartalmaz:

Sertés souvlaki tál pitával és tzatzikivel

Görög sertés souvlaki nyársak meleg pitával, tzatzikivel, paradicsommal és lilahagymával

Vacsora Görög 30–60 perc

Tartalmaz:

Grillezett báránybordaszelet fokhagymával, füstölt paprikával és citrommal

Megpörkölt báránybordaszelet fokhagymával és füstölt paprikával bedörzsölve, citrommal befejezve

Vacsora Spanyol 15–30 perc Magas fehérje

Briami (görög sült zöldséges tepsis étel)

Sütőben sült burgonya és zöldségek paradicsommal, oregánóval, petrezselyemmel és citrommal

Vacsora Görög 60 perc felett Gluténmentes

Aprított görög stílusú tésztasaláta

Görög stílusú tésztasaláta fetával, Kalamata olívával és citromos-oregánós öntettel

Ebéd Amerikai 30–60 perc Vegetáriánus

Tartalmaz:

Souvlaki pitával és tzatzikivel (pácolt sertésnyársak)

Pácolt sertésnyársak enyhén megpirítva, pitával és tzatzikivel tálalva

Vacsora Görög 30–60 perc

Tartalmaz:

Lencseleves dijoni mustárral

Lencse- és zöldségleves dijoni mustárral, a végén belekeverve az élénk befejezésért

Ebéd Francia 30–60 perc Tejmentes

Tartalmaz:

Salade de Betteraves et Noix (sült cékla- és diósaláta)

Puhára sült cékla dióval, pikáns vinaigrette-tel és kevés kecskesajttal összeforgatva

Ebéd Francia 60 perc felett Gluténmentes

Tartalmaz: