Ragù di Cinghiale (villsvinragù med pappardelle)
Villsvinragù vendt i pappardelle med rosmarin og einebær
Toppvalg i Fersk Rosmarin
Porchetta con Patate al Forno (rullet svinebryst med ovnsstekte poteter)
Rullet svinebryst med ovnsstekte poteter og urter
Ovnsstekt svineribbe med sprø svor, poteter og eplesaus
Ovnsstekt svineribbe med sprø svor, poteter og eplesaus
Gresk julelammestek med sitron, hvitløk og poteter
Gresk lammestek med sitron, hvitløk og poteter i form
Langtidsstekt lammelår med rosmarin og hvitløk
Langtidsstekt lammelår med rosmarin og hvitløk
Italienskinspirert ovnsbakt kylling med cherrytomater, rosmarin og sitron
Ovnsbakt kylling med cherrytomater, rosmarin og sitron
Alle oppskrifter i Fersk Rosmarin
Chuletillas de Cordero al Sarmiento (lammekoteletter grillet over vinrankeskudd)
Lammekoteletter grillet over vinrankeskudd med hvitløk og rosmarin
Agnello alla Scottadito med ovnsstekte poteter
Grillede lammekoteletter med rosmarinstekte poteter
Coniglio all’Ischitana (kaningryte på Ischia-vis)
Kanin braisert med hvitvin, hvitløk og cherrytomater
Lammeskank med mynteertemos
Braisert lammeskank med mynteertpuré og saus
Langtidskokt lammeskank med erter med mynte
Langtidskokte lammeskanker med rødvinssjy og erter med mynte
Pollo alla Cacciatora (Kylling med tomat og oliven)
Kyllinglår som småkoker i tomatsaus med oliven og rosmarin
Cordero Lechal al Horno (stekt diende lam)
Ovnsstekt pattegrislam med hvitløk, rosmarin og hvitvin
Gigot d’Agneau Rôti (stekt lammelår) med hvite bønner
Stekt lammelår med hvitløk, rosmarin og hvite bønner
Poulet Rôti (Stekt kylling med hvitløk og urter)
Stekt kylling med hvitløk og urter, sitron og hvitvinssjy
Cordero Asado a la Castellana (kastiljansk lammestek)
Lammestek over poteter med hvitløk, rosmarin og hvitvin
Pollo alla Cacciatora Bianca (hvitvinskylling med rosmarin og sitron)
Kyllinglår i hvitvin som småkoker med rosmarin, hvitløk og sitron
Agnello al Forno di Pasqua (påskelam i ovn med poteter)
Italiensk lammestek med hvitløk, rosmarin og poteter
