Vol-au-Vent Belge (butterdeigsskall med kylling og sopp)
Butterdeigsskåler fylt med kremet kylling og sopp
Regn om mål for Fint Havsalt
Regn om Fint Havsalt mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
Toppvalg i Fint Havsalt
Gâteau breton (bretonsk smørkake)
Tett bretonsk smørkake med vanilje og eggeplommer
Tigania (stekt svinekjøtt med sitron og sennep)
Stekt svinekjøtt med sitron- og sennepssaus
Tarte à la Tomate (fransk tomat- og sennepsterte)
Butterdeigsterte med Dijon-sennep, tomater og Gruyère
Pan de Elote (meksikansk maiskake)
Mexicansk maiskake laget med mais
Sopa de Maní (boliviansk peanøttsuppe med storfekjøtt)
Boliviansk peanøttsuppe med storfekjøtt og poteter
Alle oppskrifter i Fint Havsalt
Carne Asada med grillede nopales
Grillet skirt steak og nopales servert i maistortillaer
Caldo de Pollo con Verduras (meksikansk kylling- og grønnsakssuppe)
Meksikansk kylling- og grønnsakssuppe med lime og koriander
Pollo en Salsa Verde con Nopales (kylling i tomatillo salsa verde)
Kylling småkokt i tomatillo salsa verde med møre nopales
Panzanella (toskansk brød- og tomatsalat)
Toskansk brød- og tomatsalat med basilikum og rødløk
Gigot d’Agneau Rôti (stekt lammelår) med flageoletbønner
Stekt lammelår med flageoletbønner og rosmarin
Lasagne al Forno (ovnsbakt lasagne med okse- og svineragù)
Ovnsbakt lasagne med okse- og svineragù og béchamel
Frittata di Zucchine e Pecorino (squash- og pecorinofrittata)
Squash- og pecorinofrittata med møre egg og brunet topp
Palak Paneer (Spinat- og paneer-curry)
Glatt spinatcurry med paneer
Langtidsbraiserte short ribs med rødvin
Langtidsbraiserte okse short ribs i rødvin
Sole Meunière med brunet smør og kapers
Rødspette stekt i panne med brunet smør, kapers og sitron
Langtidskokt oksebryst i slow cooker med røkt krydderrub
Langtidskokt brisket med røkt rub og saus
Biffchili i slow cooker
Langtidskokt biffchili med kidneybønner og tomater
