Latin-inspirert quinoabowl med svarte bønner og avokado
Latin-inspirert quinoabowl med svarte bønner, tomatsalsa, avokado og lime- og korianderdressing
Toppvalg i Jalapeño
Tacos de Carnitas con Salsa Verde (tacos med svinecarnitas)
Tacos med svinecarnitas og tomatillo salsa verde
Carne Asada Tacos (Grillede bifftacoer med tomatsalsa)
Carne asada-tacoer med marinert skirt steak, lime, løk, koriander og tomatsalsa
Maisbrød i støpejernspanne med jalapeño og cheddar
Gyldent cornbread i panne med jalapeño og cheddar
Pescado a la Veracruzana (Fisk i tomatsaus med oliven og kapers)
Hvit fisk forsiktig kokt i tomatsaus med oliven, kapers og oregano
Latinamerikansk festbord (festlig måltidsbord)
Stekt kylling med ris, bønner, plantain og salsa.
Alle oppskrifter i Jalapeño
Pescado Empapelado (meksikansk fisk bakt i foliepakker)
Foliebakt fisk med tomat, løk, jalapeño og lime, servert med tortillaer
Latin-inspirert quinoabowl med svarte bønner og avokado
Latin-inspirert quinoabowl med svarte bønner, tomatsalsa, avokado og lime- og korianderdressing
Pescado a la Veracruzana (Fisk i tomatsaus med oliven og kapers)
Hvit fisk forsiktig kokt i tomatsaus med oliven, kapers og oregano
Langtidsbraiserte pulled beef-tacoer med syltet jalapeño
Langtidsbraiserte pulled beef-taco toppet med hurtigsyltet jalapeños og hakket løk
Flautas de Pollo con Crema (sprø kyllingflautas med crema og salsa)
Friterte flautas av maistortilla fylt med kylling, toppet med crema og salsa
Carne Asada Tacos (Grillede bifftacoer med tomatsalsa)
Carne asada-tacoer med marinert skirt steak, lime, løk, koriander og tomatsalsa
Chilaquiles Verdes with Chicken
Chilaquiles verdes toppet med kylling, løk, crema, queso fresco og koriander
Carne Asada med svidd salsa verde
Lime- og hvitløksgrillet biff servert med røkt grillet salsa verde
Veracruz-Style Seafood Cazuela (Tomatkraft med oliven og kapers)
Veracruz-inspirert sjømatgryte med fisk og reker i tomat, oliven og kapers
Puerco en Salsa Verde (svinekjøtt i tomatillosaus)
Svinenakke småkokt til mør i en frisk tomatillosaus
Latinamerikansk kornbolle med reker
Latinamerikanskinspirert fullkornsrisbolle med chili-lime-reker, svarte bønner og tomatsalsa
Carne en su Jugo (biffgryte fra Jalisco med bacon og tomatillokraft)
Brunet biff og bacon som småkoker i tomatillobuljong med pintobønner
