
Kokkinisto (gresk oksegryte med tomat og rødvin)
Gresk oksegryte braisert i tomat og rødvin


Gresk oksegryte braisert i tomat og rødvin

Portugisisk sjømatris med reker, blåskjell, blekksprut og tomat

Portugisisk gryte med hvite bønner, svinebryst, chorizo og bacon

Pappardelle med langtidskokt villsvinragù og pecorino

Belgisk oksegryte med mørkt øl, servert med pommes frites

Ris med kremete svarte bønner, lime og koriander

Kylling- og purresuppe med svisker i lett kraft

Kabsa i én gryte med krydret kylling, basmatiris og ristede nøtter

Langtidsbraisert birria-storfekjøttgryte med tørket chili, tomat og krydder

Gresk speket svinekjøtt stivnet i sitt eget fett

Langtidskokt gryte med storfe og svin med allehånde

Ovnsstekt svinebog med sprø svor og fyldig saus

Ovnsstekt kylling i langpanne med sitron, hvitløk, poteter og løk

Kjeestek med poteter, løk, olivenolje og hvitvin

Tykk brun bønnesuppe med bacon og røkt pølse

Langtidskokt provençalsk oksegryte braisert i rødvin

Balearisk hummergryte med tomat, safran og paprika

Spansk hvitløkskylling som småkoker i olivenolje og hvitvin

