Malt Koriander

Rekemasala med kokosmelk

Reker som småkoker i tomatmasala med kokosmelk og fersk koriander

Middag Indisk 30–60 Minutter Glutenfri

Punjabi Chana Masala (Kikertercurry med tomat og krydder)

Punjabi kikertercurry som småkoker i tomat- og løkmasala med varmende krydder

Middag Indisk 30–60 Minutter Vegansk

Saag Paneer (Spinat- og paneercurry)

Kjørt spinatcurry med krydret løk og tomat, vendt inn med paneer

Middag Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Krydderstekte lammekoteletter med glasur av granateplemelasse

Krydrede lammekoteletter vendt i en blank glasur av granateplesirup og sitron

Middag Midtøsten 15–30 Minutter

Shawarma av storfekjøtt med yoghurtmarinade og tahinisaus

Tynt skåret storfekjøtt marinert i yoghurt og krydder, stekt, deretter toppet med tahinisaus

Middag Midtøsten Over 60 Minutter

Inneholder:

Falafel (midtøstlige kikertfritters)

Kikertfalafel kjørt med urter og krydder, deretter fritert til gyllen

Middag Midtøsten Over 60 Minutter Vegansk

Paneer Korma (Mild kremet curry med saus av cashewnøtter og mandler)

Paneer som småkoker i en kremet curry-saus av cashewnøtter og mandler, avsluttet med kremfløte

Middag Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Rogan Josh (kashmirsk lammegryte)

Rogan josh som småkoker lenge med krydder, kashmirsk chili og yoghurt

Middag Indisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Chole (punjabisk kikertcurry)

Kikerter som småkoker med tomat, løk, krydder, sitron og frisk koriander

Middag Indisk 30–60 Minutter Vegansk

Inneholder:

Indisk krydret kylling i airfryer

Airfryer-kylling marinert med yoghurt, sitron, garam masala og spisskummen.

Middag Indisk 30–60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Chicken korma med cashewnøtter og fløte

Kremet kyllingkorma med cashew- og løksaus, avsluttet med kremfløte

Middag Indisk 30–60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Malabar-biffcurry med kokos og karriblader

Biffcurry i Malabar-stil med kokosmelk, karriblader, tomat og varmende krydder

Middag Indisk Over 60 Minutter Glutenfri

Inneholder: