Malt Koriander

Lamb Rogan Josh (britisk-indisk stil)

Britisk-indisk lam rogan josh småkokt med tomat, yoghurt, løk, hvitløk og ingefær

Middag Britisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Tandoori Chicken Traybake (ovnsbakt krydret kylling)

Tandoori-aktig yoghurtmarinert kylling stekt med paprika og løk til lett svidd

Lunsj Indisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Rekemasala med dampet ris

Reker som småkoker i en krydret tomat- og løksaus, servert med ris

Lunsj Indisk 30–60 Minutter Pescetar

Inneholder:

Masala poori-fat med potetmasala

Masala poori-fat med luftige, friterte poorier og potetmasala krydret med sennep

Lunsj Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Chicken Tikka Masala

Yoghurtmarinert kylling som småkoker i krydret tomatsaus med kremfløte

Middag Indisk Over 60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Palak Chicken (kylling i krydret spinatsaus)

Palak chicken med kjørt spinat, tomat, varmende krydder og litt fløte

Middag Indisk 30–60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Chicken Tikka Salad Bowl

Chicken tikka på salat, agurk og tomat med koriander-yoghurtdressing

Lunsj Indisk 30–60 Minutter

Inneholder:

Babi Kecap (svinekjøtt braisert i søt soyasaus)

Mørt svinekjøtt braisert i søt soyasaus med krydder og avsluttet med lime

Middag Indonesisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Opor Ayam (kylling i kokosmelk)

Indonesisk kylling i kokosmelk med sjalottløk, koriander og gurkemeie

Middag Indonesisk 30–60 Minutter Glutenfri

Keema Matar (hakket lammekjøtt med erter)

Keema matar med lammekjøttdeig og erter, småkokt i løk- og tomatmasala

Middag Indisk 30–60 Minutter

Inneholder:

Saag Paneer (spinat- og ferskostcurry)

Saag paneer med tykk spinatsaus og varme paneerterninger

Middag Indisk 30–60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Saag Gosht (lam- og spinatcurry)

Mørt lam i en fyldig, krydret saus med sammenfalt spinat

Middag Indisk Over 60 Minutter

Inneholder: