Malt Spisskummen

Masala poori-fat med potetmasala

Masala poori-fat med luftige, friterte poorier og potetmasala krydret med sennep

Lunsj Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Aloo Gobi (potet- og blomkålcurry)

Poteter og blomkål stekt med krydder, så dampet møre og avsluttet med sitron

Middag Indisk 30–60 Minutter Vegansk

Chicken Tikka Masala

Yoghurtmarinert kylling som småkoker i krydret tomatsaus med kremfløte

Middag Indisk Over 60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Latinamerikanske fylte søtpoteter

Ovnsbakte søtpoteter med krydrede svarte bønner, mais, salsa og lime.

Middag Latinamerikansk 30–60 Minutter Glutenfri

Carne Asada (marinert biff med ris og svarte bønner)

Raskt stekt carne asada servert med langkornet ris og varme svarte bønner

Middag Meksikansk 30–60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Palak Chicken (kylling i krydret spinatsaus)

Palak chicken med kjørt spinat, tomat, varmende krydder og litt fløte

Middag Indisk 30–60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Guatemalansk pepián-kyllingbolle

Guatemalansk kylling i ristet tomat- og chilisaus, servert med ris og grønnsaker

Lunsj Latinamerikansk Over 60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Enfrijoladas with Queso Fresco (tortilla i svart bønnesaus)

Enfrijoladas med maistortilla i svart bønnesaus, toppet med queso fresco og crema

Lunsj Meksikansk 15–30 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Chicken Tikka Salad Bowl

Chicken tikka på salat, agurk og tomat med koriander-yoghurtdressing

Lunsj Indisk 30–60 Minutter

Inneholder:

Pollo a la Brasa (peruansk grillet kylling)

Marinert peruansk ovnsstekt kylling med sprøtt skinn, limesaft og aji amarillo-saus

Middag Latinamerikansk Over 60 Minutter

Inneholder:

Kofta bil Tahini (ovnsbakte kjøttboller i tahinisaus)

Krydret lamme-kofta stekt og avsluttet med tahini, sitronsaft og vann

Middag Midtøsten 30–60 Minutter

Inneholder:

Keema Matar (hakket lammekjøtt med erter)

Keema matar med lammekjøttdeig og erter, småkokt i løk- og tomatmasala

Middag Indisk 30–60 Minutter

Inneholder: