
Belgiske pommes frites med majones (dobbeltfriterte chips)
Belgiske pommes frites dobbeltfritert, servert med majones

Regn om Solsikkeolje mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ ts) |
| 5 ml | ≈ 1 ts |
| 10 ml | ≈ 2 ts |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ss |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Belgiske pommes frites dobbeltfritert, servert med majones

Myke egg wokstekt med saftige tomater og vårløk

Fransk kaningryte med Dijon-sennep og kremfløte

Pad Thai med tofu, egg, peanøtter og lime

Thailandsk stekt ris med egg, hvitløk og lime

Svinenakke langtidsbraisert i lager med løk og karve
Maistostadas toppet med chicken tinga, avokado, koriander og lime
Krydderstekt steinbit med remulade av majones, Dijon, sylteagurk og kapers
Kylling småkokt i chipotle- og tomatsaus, avsluttet med kremfløte og lime
Marokkanske filobriouats fylt med mandelmasse, fritert gylne og dyppet i varm honning
Marokkanske chebakia-blomsterkjeks, fritert til gylne og dyppet i honning
Marokkansk chebakia med krydret deig og et klebrig trekk av honning og sesam
Argentinsk carbonada med kjøtt, gresskar, poteter, mais, tomater og rosiner
Fritert svinekjøtt i en blank saus av riseddik og ketchup med ananas
Kylling marinert med tørket chili, tomat og krydder, deretter dampet i bakepapirpakker
Varme tlacoyos toppet med salat, salsa verde, queso fresco og rømme
Bakt kålgrateng lagt lagvis med kjøttdeig av svin og ris, avsluttet med rømme
Biffskiver av høyrygg brunes og braiseres med løk, kraft, laurbær og nellik til saus

