
Cocido Montañés (kantabrisk bønne- og svinegryte)
Kantabrisk bønne- og svinegryte med kål og røkt paprika

Regn om Tørkede Hvite Bønner mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Gram | Cups | Unser |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ ts) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ts | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ ts | 0.35 |
| 25 g | ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ½ cup | 3.53 |
| 250 g | 1 ¼ cups | 8.82 |

Kantabrisk bønne- og svinegryte med kål og røkt paprika
Fransk cassoulet med and, pølser og pancetta, bakt sprø på toppen

Gresk hvit bønnesuppe småkokt med tomat, løk, gulrot og selleri
Fransk cassoulet bakt til den er tykk, med gyllen brødsmuletopping

Porto-inspirert innmatgryte med svinekjøtt, chorizo og hvite bønner
Lammestek med hvitløk og rosmarin, med hvite bønner kokt i kraft og stekesjy

