Vann

Lam rogan josh med hele krydder

Lam rogan josh småkokt med hele krydder i en yoghurt- og tomatsaus

Middag Indisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Caldo de Pollo (meksikansk kyllingkraft med grønnsaker)

Kyllingkraft i meksikansk stil med gulrøtter, poteter, squash, lime og koriander

Middag Meksikansk Over 60 Minutter Glutenfri

Huaraches de Frijol con Nopales (masa-kaker med bønner og kaktus)

Tykke masa-huaraches toppet med bønner, nopales, queso fresco og lime

Middag Meksikansk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Rajasthani Laal Maas (sterk rød fårekjøttcurry)

Fårekjøtt småkokt med tørket rød chili, løk, hvitløk, ingefær og krydder

Middag Indisk Over 60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Lasagne al Forno (ovnsbakt lasagne med okse- og svineragù)

Italiensk ovnsbakt lasagne lagvis med okse- og svineragù, béchamel og Parmigiano Reggiano

Middag Italiensk Over 60 Minutter

Inneholder:

Vegetariske enfrijoladas med svarte bønner

Enfrijoladas dyppet i svart bønnesaus og fylt med queso fresco, løk og lime

Middag Meksikansk 15–30 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Kousa Mahshi (fylte squash med lam og ris)

Uthulte squash fylt med krydret lam og ris, småkokt i tomat- og hvitløkssaus

Middag Midtøsten Over 60 Minutter

Eid Lamb Stew (Tyrkisk lam med tomater, løk og krydder)

Langtidskokt lammegryte med tomater, hvitløk, spisskummen og søt paprika

Middag Tyrkisk Over 60 Minutter

Mantı Platter (Lammeknuter med hvitløksyoghurt og Aleppo-smør)

Kokte mantı toppet med hvitløksyoghurt, Aleppo-peppersmør og tørket mynte

Middag Tyrkisk Over 60 Minutter

Inneholder:

+1

Thong Yip (Gylne eggeplommeblomster i lake)

Thailandske thong yip-eggeplommesøtsaker klemt til blomsterformer og avkjølt

Bakst Thailandsk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Thailandsk grønn kyllingcurry

Grønn kyllingcurry med aubergine og bambusskudd i kokosmelk, servert med jasminris

Middag Thailandsk 30–60 Minutter

Rødbrassert oksekjøtt til nyttår

Langtidsbraisert oksebryst med soyasauser, Shaoxing-vin, ingefær og stjerneanis

Middag Kinesisk Over 60 Minutter

Inneholder: