Comfortfood-middager

Hackbraten (tysk kjøttbrød med sennepsskorpe)

Kjøttbrød av storfe og svin med sennepsskorpe og sjysaus

Middag

Inneholder:

+1

Huevos Rotos con Jamón y Patatas (stekte egg med skinke og poteter)

Sprø poteter toppet med rennende egg og serranoskinke

Lunsj

Inneholder:

Chicken Chettinad Curry

Sørindisk kyllingcurry med ristede krydder, pepper og kokos

Middag

Kartoffelsuppe mit Speck (potetsuppe med bacon)

Kremet potetsuppe toppet med sprø bacon

Middag

Inneholder:

Flädlesuppe (svabisk pannekakesuppe)

Klar oksekraft med tynne pannekakestrimler og gressløk

Middag

Inneholder:

+1

Rahmspinat mit Spiegelei (kremet spinat med stekt egg)

Kremet spinat toppet med stekte egg

Middag

Inneholder:

Beef Wellington med soppduxelles

Beef Wellington med sopppuré, prosciutto og butterdeig

Middag

Inneholder:

+1

Gammonskiver med persillesaus og potetmos

Panestekt gammon med kremet mos og persille-hvit saus

Middag

Inneholder:

Tacos de Suadero med løk og koriander

Brysttacos av storfe med løk, koriander, lime og salsa verde

Middag

Porchetta Arrosto con Patate (italiensk ribbe og poteter)

Ribbe med poteter, rosmarin og fennikelfrø

Middag

Sopa de Fideos (meksikansk tomat- og chipotlenudelsuppe)

Ristede fideo-nudler som småkoker i tomat- og chipotlekraft

Middag

Inneholder:

Brandade de Morue Gratinée (grateng med klippfisk og potet)

Brandade av klippfisk og potet bakt med gyllen brødsmuletopping

Middag

Inneholder:

+1