Comfortfood-middager

Puerco en Adobo Rojo (svinekjøtt i rød chili-adobosaus)

Mørt svinekjøtt vendt i most rød chili-adobo, servert med tortillas og lime

Middag Meksikansk Over 60 Minutter

Estofado de Pollo Oaxaqueño (oaxacansk kyllinggryte med oliven og rosiner)

Meksikansk kyllinggryte småkokt med tomat, toppet med oliven og rosiner

Middag Meksikansk Over 60 Minutter Melkefri

Kylling- og sopppai med mørdeig

Kremet pai med kylling, sopp og purre bakt med sprø mørdeig

Middag Britisk Over 60 Minutter

Inneholder:

+1

Estofado de Buey (spansk oksegryte med rødvin)

Mør oksegryte braisert i rødvin med tomater, laurbærblad og røkt paprika

Middag Spansk Over 60 Minutter

Kalkunchili i stekepanne med maisbrød-topping

Tykk kalkunkjøttdeigchili med kidneybønner, bakt under gyllen cornbread-topping

Middag Amerikansk Over 60 Minutter

Inneholder:

+1

Kylling i løksaus

Brunede kyllinglår som småkokes i en fyldig, pepperaktig løksaus

Middag Amerikansk 30–60 Minutter

Inneholder:

Andeconfit med linser

Confiterte andelår på møre grønne linser med gulrøtter, timian og litt sennep

Middag Fransk 30–60 Minutter

Inneholder:

Croque Madame (toastie med skinke og Gruyère, béchamel og stekt egg)

Toastie med skinke og Gruyère, bakt med béchamel og toppet med stekt egg

Middag Fransk 15–30 Minutter

Inneholder:

+1

Karibisk oksehalestuing

Langtidskokt oksehale med tomat, timian og allehånde, avsluttet med butter beans

Middag Karibisk Over 60 Minutter

Lammeouzi med safranbasmatiris

Mørt krydret lam øst over safranbasmatiris med ristede mandler og persille

Middag Midtøsten Over 60 Minutter

Inneholder:

Mutton Biryani

Aromatisk fårebiryani med yoghurtmarinade, basmatiris, krydder og safranmelk

Middag Indisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Sloppy Joes med hjemmelaget saus

Kjøttdeig småkokes i hjemmelaget tomatsaus og legges i myke boller

Middag Amerikansk 30–60 Minutter

Inneholder: