
Erbsensuppe (tysk gule ertesuppe med røkt svinekjøtt)
Tysk ertesuppe med røkt svinekjøtt og grønnsaker


Tysk ertesuppe med røkt svinekjøtt og grønnsaker

Cannellinibønner med italiensk pølse i tomat og salvie

Spansk linsegryte med chorizo og morcilla

Langtidsstekt svinebog med sprø svor og stekesjy

Spansk oksegryte med rødvin, paprika og paprikapulver

Svinekjøtt som småkoker i en tykk tomat- og paprikasaus
Nederlandsk svinerullade stekt med sennep og urter, servert med stekesjy
Tysk blodpølse servert med myke stekte epler og kremet potetmos
Brødskiver trukket i kanelmelk, stekt gylne og vendt i sukker
Brunede biffkoftaer som fullføres i en varm tomat- og yoghurtsaus
Glatt polenta toppet med brunet pølse, stekt sopp og en lett vinsaus
Saftig ginger parkin-havrekake med treacle, best etter hvile
Stor braisert okserull med blank saus, rødkål og klumper
Kjørt tomatsuppe med løk, hvitløk og kremfløte, servert med brød med sprø skorpe
Kakeaktige rømme-doughnuts smaksatt med muskat, avsluttet med glasur
Kjøttdeig småkokt i en syrlig tomatsaus, servert i myke burgerbrød
Kjørt purre- og potetsuppe med grønnsakskraft og kremfløte
Rullet svinekamstek gnidd inn med sennep, servert med enkel stekesjy

