
Polenta Cremosa con Uova (kremet polenta med stekte egg)
Kremet polenta med smør, parmesan og stekte egg


Kremet polenta med smør, parmesan og stekte egg

Møre shortcakes med marinerte jordbær og pisket krem

Saftig italiensk ringkake med olivenolje og melis

Butterdeigsterte med Dijonsennep og bakte tomater

Mexicansk søtmaiskake med kondensert melk og kanel

Eggeplommesøtsaker formet til kuler og rullet i sukker
Britisk trifle i lag med fingerkjeks, sherry, vaniljekrem og pisket krem
Karamellisert sukkerbrudd med ristede gresskarkjerner, avkjølt til hardt
Gylden briochebrødpudding servert med en bourbonsaus av smør og brunt sukker
Sprø, luftige vannbakkelsboller blandet med skinke og Comté, servert varme eller ved romtemperatur
Pepitorias er ristede gresskarkjerner i sprø karamellbiter
Luftig italiensk zabaglione pisket med eggeplommer, sukker og Marsala
Stekt kremfløtekrem, avkjølt og toppet med sprø karamellisert sukkerskorpe
Tynne deigbånd smaksatt med sitron og grappa, fritert sprø og drysset med melis
Dampede søte tamales dulces de piña med luftig maismasa og ananasfyll
Brødskiver trukket i kanelmelk, stekt gylne og vendt i sukker
Peanøttsmørkjeks med myk kjerne og biter av smeltet mørk sjokolade
Saftig ginger parkin-havrekake med treacle, best etter hvile

