Jam Roly-Poly (gestoomde suetpudding met jam)
Gestoomde suetpudding met aardbeienjam
Toprecepten in Comfortfood Diners
Tarka Dal (gele linzen met getemperde specerijen)
Gelelinzendal met hete getempereerde specerijen
Langzaam gegaarde varkensschouder met zwoerd
Langzaam geroosterde varkensschouder met knapperige zwoerd en braadvocht
Locro de Papa (Ecuadoraanse aardappel-kaassoep)
Romige aardappel-kaassoep met avocado en koriander
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle met wildzwijnragù)
Pappardelle met langzaam gesudderde wildzwijnragù en pecorino
Tarte à l’Oignon Alsacienne (Elzasser uientaart met spek)
Elzasser uientaart met spek en custard van crème fraîche
Alle recepten in Comfortfood Diners
Gegrilde varkensribben met bourbon-BBQ-saus
Gegrilde spareribs bestreken met plakkerige bourbon-BBQ-saus
Chicken Chettinad (Zuid-Indiase pepercurry)
Zuid-Indiase peperkipcurry met kokos
Saag Gosht (lamscurry met mosterdblad)
Lamscurry gesudderd met mosterdblad en specerijen
Aji de Gallina (Peruaanse romige kipstoofpot)
Romige kipstoof met aji amarillo, walnoten en Parmezaan
Barbacoa de Borrego (Mexicaans langzaam gegaard lamsvlees in chiliebouillon)
Langzaam gegaard lamsvlees in guajillo- en anchochilibouillon
Arroz con Pollo (Latijns kip-en-rijst-eenpansgerecht)
Eenpans kip en rijst met paprika, doperwten, limoen en koriander
Pollo en Mole Amarillo Oaxaqueño (kip in gele mole)
Kip in gladde mole amarillo, gebonden met masa harina
Klassieke Reuben-sandwich
Corned beef, zuurkool en Swiss op rogge, krokant geroosterd
Macaroni and cheese uit de oven met broodkruimtopping
Macaroni met kaas uit de oven met knapperige kruimeltopping
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao (piquillopepers gevuld met gezouten kabeljauw)
Piquillopepers gevuld met romige béchamel van gezouten kabeljauw
Klassieke ovengebakken mac and cheese
Ovengebakken macaroni in romige cheddarsaus met paneermeel
Creoolse rode bonen met rijst en andouille
Romige rode bonen met andouilleworst, geserveerd over rijst
