Langzaam geroosterde varkensschouder met knapperige zwoerd
Langzaam geroosterde varkensschouder met knapperige zwoerd en appelmoes
Toprecepten in Comfortfood Diners
Fesenjan (Perzische kip met walnoot- en granaatappelsaus)
Perzische kipstoof met walnoot- en granaatappelmelassesaus
Langzaam gegaarde lamsschouder met ras el hanout
Langzaam gegaarde lamsschouder met ras el hanout en citroen
Kleftiko (Langzaam gebakken lamsvlees in bakpapier met aardappels)
Langzaam gebakken lamsvlees in bakpapier met aardappels, citroen en oregano
Jordanian Zarb (langzaam gegaard lamsvlees en gekruide rijst)
Langzaam gegaard lamsvlees met gekruide rijst en geroosterde amandelen
Carne con Tomate (Andalusisch varkensvlees in tomatensaus)
Andalusisch varkensvlees gesudderd in dikke tomaten- en paprikasaus
Alle recepten in Comfortfood Diners
Pollo en Mole Amarillo (kip in gele mole-saus)
Kip gesudderd in gladde gele mole-saus met geroosterde specerijen
Drie-kopjeskip (San Bei Ji)
Driekopjeskip met basilicum, sojasaus en sesamolie
Karjalanpaisti (Finse rund- en varkensstoofpot)
Finse rund- en varkensstoofpot met ui en laurier
Zuurkoolsoep met gerookt varkensvlees (Sauerkrautsuppe)
Friszure zuurkoolsoep met gerookt varkensvlees en aardappels
Erbsensuppe mit Würstchen (Duitse spliterwtensoep met rookworst)
Duitse spliterwtensoep met rookworst en wortelgroenten
Gehaktballen in jus (Nederlandse gehaktballen in jus)
Hollandse rundergehaktballen gesudderd in panjus
Stamppot Boerenkool met Rookworst (Hollandse boerenkoolstamppot)
Aardappel-boerenkoolstamppot met rookworst
Labskaus (cornedbeef-aardappelhash met biet en gebakken ei)
Cornedbeef-, aardappel- en bietenhash met een gebakken ei erop
Koreaans-Amerikaanse varkensribben met gochujangglazuur
Ovengebakken varkensribben met kleverige gochujangglazuur
Massaman Beef Curry
Massaman rundercurry met aardappelen, pinda’s en kokosmelk
Gevulde paprika met gehakt en rijst
Gebakken rode paprika’s gevuld met rundergehakt, rijst en tomatenpassata
Pollo alla Cacciatora met polenta
Kip cacciatore met boterige Parmezaanse polenta
