IJsthee met oranjebloesem
Waarom dit recept goed werkt
- Schone, verfrissende afdronk: Gekoelde zwarte thee, citroen en ijs zorgen voor een frisse drank met genoeg zuurheid om de zoetheid in balans te houden.
- Delicate bloemige diepte: Oranjebloesemwater voegt geur toe nadat de thee is afgekoeld, zodat het aroma helder en fris blijft.
- Makkelijk vooraf te bereiden: Je kunt de thee van tevoren zetten en koelen, en vlak voor het serveren over vers ijs schenken.
Haal het beste uit dit recept
Timingtips
- Serveer met vers ijs: Voeg het ijs pas toe bij het serveren, zodat de thee helder blijft en niet verwatert.
- Laat afkoelen voor je geur toevoegt: Laat de thee op kamertemperatuur komen voordat je het oranjebloesemwater erdoor roert, om het delicate aroma te behouden.
Ingrediëntentips
- Gebruik een zwarte thee met body: Een stevige zwarte thee behoudt zijn smaak beter als hij gekoeld en met ijs wordt geserveerd.
- Voeg oranjebloesem voorzichtig toe: Oranjebloesemwater is zeer aromatisch, dus voeg het geleidelijk toe om een te geparfumeerde drank te voorkomen.
- Breng in balans met citrus: Citroen houdt de drank fris; limoen kun je gebruiken als je een scherpere afdronk wilt.
Voorbereidingstips
- Trek vooraf: Bereid en koel de gezeefde thee in een afgedekte kan, roer dan door voor het serveren.
- Houd garnituren apart: Bewaar de thee zonder ijs of citroen en voeg beide pas toe als je klaar bent om te drinken.
Benodigdheden
Ingrediënten
Instructies
- Breng het water aan de kook in een klein steelpannetje en haal dan van het vuur. Voeg de zwarte thee toe en laat 5 minuten trekken zodat hij sterk wordt.
- Roer de fijne kristalsuiker erdoor tot volledig opgelost. Zeef de thee in een hittebestendige kan en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
- Roer het oranjebloesemwater erdoor en zet de thee dan in de koelkast tot hij goed koud is. Proef en voeg een beetje extra oranjebloesemwater toe als je hem bloemiger wilt.
- Vul een glas met de ijsblokjes en schenk de gekoelde thee erover. Voeg het schijfje citroen toe en serveer meteen.
Dit recept gemaakt? Geef een beoordeling — een reactie is optioneel.
Notities bij het recept
Tips
- Voor de beste smaak als hij koud is, houd de trektijd op 5 minuten en knijp de thee niet uit bij het zeven, want dat kan hem bitter maken.
- Oranjebloesemwater is krachtig, dus begin met de aangegeven hoeveelheid en pas in piepkleine stapjes aan naar smaak.
Alternatieven
- Vervang fijne kristalsuiker door honing voor een rondere zoetheid.
- Vervang citroen door limoen voor een scherpere citrusafdronk.
Bewaren
- In de koelkast tot 3 dagen
- Bewaar de gezeefde, gekoelde thee (zonder ijs of citroen) in een afgedekte kan in de koelkast tot 3 dagen. Roer voor het serveren, schenk dan over vers ijs en voeg het schijfje citroen toe.
Beoordelingen & reacties
Vond je dit recept lekker? Deel je mening om onze kookcommunity te helpen.
Heb je dit recept geprobeerd?
Kies 1 tot 5 sterren. Een reactie is optioneel.
Blijf geïnspireerd
Ontdek elke dag nieuwe recepten, seizoensfavorieten en kookinspiratie. Volg JustRecipes op Pinterest en Spillt.
Receptoverzicht
- Porties: 1 glazen
- Totale tijd: 45min (10min actief)
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Keuken: Midden-oosters
Plan je maaltijden en krijg automatisch een complete boodschappenlijst.
Toevoegen aan maaltijdplannerBenodigdheden
Nog ingrediënten over?
Vind recepten met ingrediënten uit dit recept of wat je al in huis hebt.
Vind recepten met deze ingrediënten →
Gemberthee met bruine suiker
Hete gemberthee gezoet met lichtbruine suiker
Jasmijnthee
Lichte, bloemige jasmijngeurende groene thee
Oolongthee
Geurige oolongthee gezet in heet water, puur of gezoet
Thaise tamarinde-ijsthee
Tamarinde-ijsthee met zwarte thee en limoen
Lemongrass Iced Tea
IJskoude zwarte thee met citroengras, gezoet
Agua de Jamaica (hibiscusthee) met limoen
Gekoelde hibiscusthee, gezoet en afgemaakt met limoen
Pineapple Agua Fresca (Frisse ananasdrank)
Pineapple agua fresca gezeefd en glad, geserveerd over ijs
Thaise banaan-kokossmoothie
Smoothie van banaan en kokosmelk met een vleugje limoen.
Lemongrass Iced Tea
IJskoude zwarte thee met citroengras, gezoet
Vers kokoswater
Gekoeld kokoswater uit een jonge kokosnoot met ijs
Gekruid winterbier (Belgische stijl)
Warm gekruid bier met sinaasappel, kruidnagel en kaneel
Avocado-palmsuiker-smoothie
Romige avocadosmoothie met kokosmelk en palmsuiker.
Limonade met oranjebloesem (Marokkaanse stijl)
Gekoelde limonade met oranjebloesemwater
Zoete ijsthee
Zoete ijsthee gezet met zwarte thee, suiker en citroen
Citron Pressé (verse limonade met suikersiroop)
Drank van vers citroensap met suikersiroop en koud water
Mazagran (ijskoffie met citroen)
IJskoffie met citroensap, ijs en een beetje suiker
Hong Kong-melkthee
Sterke zwarte thee met gecondenseerde melk, warm of met ijs
Marokkaans geïnspireerde munstijsthee
Munstijsthee met zwarte thee, suiker en verse munt
Misschien vind je dit ook lekker
Stamppot boerenkool met rookworst
Hollandse boerenkoolstamppot met rookworst
Pizza Margherita (tomaat, mozzarella en basilicum)
Klassieke pizza met tomaten, mozzarella en verse basilicum
Açaí-bessen granola bowl
Een dikke açaí bowl belegd met bessen en granola.
Pollo alla Cacciatora (moderne lichte versie)
Kippendijen gesudderd in tomaten- en rodewijnsaus
Gevulde paprika’s uit de oven met rundvlees, rijst en cheddar
Groene paprika's uit de oven gevuld met rundvlees, rijst en cheddar
Caponata Siciliana (Siciliaanse zoetzure auberginestoof)
Zoetzure auberginestoof met kappertjes en olijven
Maak dit recept de volgende keer makkelijker
AdvertentieDeze tools helpen je betere resultaten te behalen met minder moeite.
WMF Mini steelpan 16 cm met deksel
- Hoogwaardig roestvrij staal
- Gelijkmatige warmteverdeling
- Hogere prijsklasse
T-fal Specialty antiaanbaksteelpan 3 quart met glazen deksel
- Eten laat gemakkelijk los
- Geschikt voor de vaatwasser
- Niet geschikt voor inductie
All-Clad Tri-Ply steelpan van roestvrij staal
- Uitstekende temperatuurbeheersing
- Hoogwaardige afwerking
- Prijzig
Kook je graag met JustRecipes?
Voeg JustRecipes toe als een van je voorkeursbronnen in Google, zodat je onze recepten gemakkelijker terugvindt via Google Zoeken.
Voeg JustRecipes toe aan GoogleElk recept op JustRecipes volgt hetzelfde gestructureerde redactionele proces. Lees hoe onze recepten tot stand komen, worden gecontroleerd en gevalideerd, vertaald, voorzien van afbeeldingen en voortdurend worden verbeterd. Hoe onze recepten tot stand komen.
