
Lomo de Cerdo a la Naranja (schab w sosie pomarańczowym)
Obsmażana polędwica wieprzowa duszona w lśniącym sosie pomarańczowym


Obsmażana polędwica wieprzowa duszona w lśniącym sosie pomarańczowym

Grzanka natarte czosnkiem i dojrzałym pomidorem

Kruche hiszpańskie ciasteczka z migdałami i cukrem pudrem

Obsmażona polędwica wieprzowa wykończona lśniącym sosem Pedro Ximénez

Gęsta chłodna zupa pomidorowa z jajkiem i szynką serrano

Tostowana bagietka z pomidorem, szynką serrano i oliwą

Chrupiące churros w cukrze cynamonowym z sosem czekoladowym

Wegetariańska paella z ryżem szafranowym, karczochami i bobem

Papryczki piquillo faszerowane kremowym beszamelem z solonego dorsza

Hiszpańska rolada biszkoptowa ze słodzoną bitą śmietaną

Chrupiące ziemniaki z płynnymi jajkami i szynką Serrano

Papryczki piquillo faszerowane tuńczykiem, cebulą i pomidorem

Hiszpańska kanapka z wieprzowiną i słodką papryką, czosnkiem i papryką

Królik z rozmarynem podawany z domowym czosnkowym alioli

Kremowy hiszpański ryż z grzybami leśnymi i pietruszką

Chrupiące pestiños zanurzane w ciepłym miodzie

Sałatka z pomarańczy i solonego dorsza z czerwoną cebulą i oliwkami

Gulasz z ziemniaków i chorizo duszony ze słodką papryką

