
Tarta de Manzana Española (hiszpańska tarta jabłkowa)
Hiszpańska tarta jabłkowa z kremem i glazurą morelową


Hiszpańska tarta jabłkowa z kremem i glazurą morelową

Hiszpański gulasz z soczewicy z chorizo, pomidorem i wędzoną papryką

Grzanka natarte czosnkiem i dojrzałym pomidorem

Walencki ryż pieczony z wieprzowiną, ciecierzycą i ziemniakiem

Chrupiące ziemniaki z wędzonym sosem bravas i alioli

Kruche hiszpańskie ciasteczka z migdałami i cukrem pudrem
Jajecznica po hiszpańsku z podsmażonymi grzybami i krewetkami, z pietruszką i cytryną
Miękkie żeberka wieprzowe duszone z pomidorami, czerwoną papryką, czosnkiem i wędzoną papryką
Gruby hiszpański omlet ziemniaczany z miękką cebulą i plastrami chorizo
Sałatka z ośmiornicy i ziemniaków po galicyjsku z octem sherry i natką pietruszki
Marmitako to gulasz z tuńczyka i ziemniaków z papryką, cebulą i pomidorem.
Małe zielone papryczki smażone w oliwie i podawane na ciepło z solą
Szpinak i ciecierzyca duszone z kminem i papryką, zagęszczone pieczywem
Hiszpański ryż z płaskiej patelni z podsmażonymi żeberkami, fasolką szparagową i bulionem
Podsmażone ziemniaki i cebula ścięte w jajkach z miękką papryką wmieszaną do środka
Pieczona empanada z tuńczykiem, cebulą, czerwoną papryką i pomidorem
Paella Valenciana z ryżem szafranowym, kurczakiem, królikiem i fasolką
Smażone andaluzyjskie pestiños pachnące anyżem i pomarańczą, z ciepłym miodem

