Ciasteczka z masłem orzechowym
Potrzebny sprzęt
Składniki
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (355°F). Wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem lub zaplanuj pieczenie partiami. W misce ucieraj masło, masło orzechowe i jasnobrązowy cukier przez 2 do 3 minut, aż masa będzie jaśniejsza i kremowa.
- Wbij jajko i dodaj ekstrakt waniliowy, miksując do gładkości; w razie potrzeby zgarniaj masę ze ścianek miski. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i drobną sól morską. Mieszaj tylko do momentu, aż powstanie miękkie ciasto i nie będzie widać suchej mąki.
- Uformuj z ciasta 18 kulek i rozłóż je na blachach w odstępach. Każdą kulkę lekko spłaszcz, a następnie dociśnij widelec do wierzchu w jednym kierunku i ponownie pod kątem prostym, aby zrobić kratkę. Wstaw blachy do lodówki na 10 minut, aby ciasteczka lepiej trzymały kształt.
- Piecz przez 10 do 12 minut, aż brzegi się zetną i lekko zrumienią, ale środki nadal będą wyglądać na lekko miękkie. Zostaw ciasteczka na blasze na 5 minut, aby stwardniały. Podawaj na ciepło lub po całkowitym ostudzeniu.
Notatki do przepisu
Wskazówki
- Aby uzyskać miękki środek, wyjmij ciasteczka, gdy środki wciąż wyglądają na lekko niedopieczone; dojdą podczas studzenia.
- Jeśli w kuchni jest ciepło i ciasto jest lepkie, schłódź uformowane ciasteczka dodatkowe 10 minut przed pieczeniem.
- Bezpieczeństwo żywności: jeśli podajesz kobietom w ciąży, małym dzieciom, osobom starszym lub z obniżoną odpornością, użyj jajka odpowiedniego do spożycia na półsurowo.
Zamienniki
- Zamień jasnobrązowy cukier na ciemnobrązowy, aby uzyskać głębszy, bardziej karmelowy smak.
- Zastąp ekstrakt waniliowy pastą z wanilii, aby uzyskać bardziej wyraźny waniliowy smak.
Przechowywanie
- Przechowuj w lodówce do 5 dni
- Przechowuj w szczelnym pojemniku. Dla najlepszej konsystencji pozwól schłodzonym ciasteczkom dojść do temperatury pokojowej przed podaniem; upieczone ciasteczka zamrażaj dobrze owinięte i rozmrażaj w temperaturze pokojowej.
Oceny i recenzje
Podobał Ci się ten przepis? Podziel się opinią i wesprzyj naszą społeczność.
Wypróbowałeś ten przepis?
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Komentarz jest opcjonalny.
Pozostań zainspirowany
Odkrywaj codziennie nowe przepisy, sezonowe ulubione dania i kulinarne inspiracje. Obserwuj JustRecipes na Pinterest i Spillt.
Przegląd przepisu
- Porcje: 18 kawałki
- Czas całkowity: 40min (15min aktywny)
- Poziom trudności: Łatwe
- Kuchnia: Amerykańska
-
Alergeny:
Gluten Jaja Mleko Orzeszki ziemne Pszenica
Zaplanuj posiłki i automatycznie otrzymaj kompletną listę zakupów.
Dodaj do planu posiłkówPotrzebny sprzęt
Zostały Ci składniki?
Znajdź przepisy z wykorzystaniem składników z tego przepisu lub tego, co masz już w domu.
Znajdź przepisy z tymi składnikami →
Mantecados (hiszpańskie ciasteczka na smalcu)
Kruche hiszpańskie ciasteczka na smalcu z cynamonem, cytryną i cukrem pudrem
Ciasteczko z patelni z kawałkami czekolady
Wielkie ciastko z patelni z gorzką czekoladą i wanilią
Speculoos (belgijskie korzenne ciasteczka)
Cienkie, chrupiące ciasteczka speculoos z korzennymi przyprawami
Polvorones (hiszpańskie ciasteczka maślane)
Kruche hiszpańskie ciasteczka z migdałami i cukrem pudrem
Mantecados (hiszpańskie świąteczne ciasteczka typu shortbread)
Delikatne ciasteczka typu shortbread z cynamonem, wanilią i cukrem pudrem
Biscotti di Prato (migdałowe cantuccini)
Migdałowe ciasteczka pieczone dwa razy, chrupiące i do maczania
Tajski deserowy półmisek z mango i kleistym ryżem
Tajski półmisek z mango sticky rice z sosem kokosowym
Eton Mess Parfait
Parfait Eton mess z truskawkami, śmietaną i bezą
Paletas de Mango con Chile (mango-lodowe lizaki z chilli)
Lody na patyku mango i limonka ze szczyptą chilli
Arroz Con Leche (latynoamerykański ryż na mleku)
Kremowy ryż na mleku z cynamonem, cytrusami i wanilią
Ciasteczka z masłem orzechowym z frytkownicy beztłuszczowej
Ciasteczka z masłem orzechowym z delikatnym środkiem i ściętymi brzegami.
Rasgulla (kulki chenna w syropie cukrowym)
Miękkie kulki chenna rasgulla gotowane w syropie cukrowym do sprężystości
Ciasteczka z masłem orzechowym z frytkownicy beztłuszczowej
Ciasteczka z masłem orzechowym z delikatnym środkiem i ściętymi brzegami.
Świąteczne ciasteczka maślane z waniliowym ciastem
Maślane waniliowe ciasteczka cukrowe wycinane w świąteczne kształty
Chlebek bananowy z frytkownicy beztłuszczowej
Wilgotny chlebek bananowy z air fryera z masłem i cynamonem.
Madeleines (francuskie ciasteczka muszelki z cytryną i wanilią)
Maślane ciastka muszelki ze skórką cytrynową i wanilią
Babka Piaskowa (polska babka piaskowa)
Polska babka biszkoptowa o drobnym, delikatnym miękiszu
Snickerdoodles z frytkownicy beztłuszczowej
Snickerdoodles z frytkownicy beztłuszczowej obtoczone w cynamonie i cukrze, pieczone aż wyrosną.
Może Ci się spodobać
Lentilles du Puy z jajkiem w koszulce i sosem Dijon
Ciepła soczewica Puy z jajkiem w koszulce i sosem Dijon
Czekoladowe ciasto z frytkownicy beztłuszczowej
Małe ciasto czekoladowe z frytkownicy beztłuszczowej z lukrem.
Pot-au-Feu (francuska wołowina i warzywa gotowane na wolnym ogniu)
Francuska wołowina z warzywami gotowana w klarownym wywarze
Pollo en Achiote (kurczak pieczony w achiote z pomarańczą i czerwoną cebulą)
Udka z kurczaka pieczone z achiote, pomarańczą i czerwoną cebulą
Agedashi Tofu (smażone tofu w bulionie dashi)
Chrupiące smażone tofu podawane w ciepłym bulionie dashi
Łosoś teriyaki z frytkownicy beztłuszczowej
Łosoś z frytkownicy beztłuszczowej w glazurze sojowo-mirinowej.
Ułatw sobie ten przepis następnym razem
ReklamaTe narzędzia pomogą Ci uzyskać lepsze rezultaty przy mniejszym wysiłku.
Miski kuchenne ze stali nierdzewnej KitchenAid
- Antypoślizgowa podstawa
- Stal nierdzewna
- Nie nadaje się do kuchenki mikrofalowej
Szklane miski kuchenne Pyrex z pokrywkami
- Nadaje się do kuchenki mikrofalowej
- Pokrywki bez BPA
- Szkło jest cięższe
Zestaw misek kuchennych ze stali nierdzewnej OXO Good Grips
- Antypoślizgowa podstawa
- Wygodny uchwyt
- Wyższa cena
Lubisz gotować z JustRecipes?
Dodaj JustRecipes do preferowanych źródeł Google, aby łatwiej znajdować nasze przepisy w wyszukiwarce Google.
Dodaj JustRecipes do GoogleKażdy przepis w JustRecipes przechodzi przez ten sam uporządkowany proces redakcyjny. Dowiedz się, jak powstają nasze przepisy, jak są weryfikowane, tłumaczone, ilustrowane i stale udoskonalane. Jak powstają nasze przepisy.
