Kerala Fish Moilee (rybne curry z kokosem)
Kerala fish moilee z białą rybą gotowaną w mleku kokosowym i liśćmi curry

Przelicz Olej kokosowy między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
| Gramy | Cups | Uncje |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ łyżeczki) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 łyżeczka | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 łyżeczki | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ⅛ cups | 8.82 |
Kerala fish moilee z białą rybą gotowaną w mleku kokosowym i liśćmi curry

Goańskie kokosowe curry rybne z tamaryndowcem i liśćmi curry
Pierożki modak z fałdkami, z nadzieniem z kokosa i jaggery, gotowane na parze do miękkości
Lekkie Kerala prawn moilee duszone w mleku kokosowym z liśćmi curry
Jedwabiste gońskie kokosowe curry rybne z kurkumą, limonką i kolendrą
Curry rybne z tamaryndowcem i gorczycą w lekkim sosie pomidorowym, podawane z ryżem
Pierożki modak z fałdkami, z nadzieniem z kokosa i jaggery, gotowane na parze do miękkości
Biała ryba duszona w mleku kokosowym z pomidorami, liśćmi curry i limonką
Curry wołowe po malabarsku z mlekiem kokosowym, liśćmi curry, pomidorem i rozgrzewającymi przyprawami
Curry z jajek po chettinadsku duszone w aromatycznym kokosowym sosie z prażonych przypraw
Pikantne goańskie sorpotel z wieprzowiny duszone do miękkości w kwaskowym sosie octowym
Curry rybne z tamaryndowcem i gorczycą w lekkim sosie pomidorowym, podawane z ryżem
Curry rybne w stylu gońskim gotowane na wolnym ogniu z mlekiem kokosowym, pomidorami, tamaryndowcem i liśćmi curry

