Pasta Puttanesca
Włoski makaron z szybkim sosem pomidorowym z anchois, oliwkami, kaparami, czosnkiem i chilli
Najlepsze propozycje w Pomidory całe bez skórki (puszka)
Pasta con Salsiccia (makaron z włoską kiełbasą)
Rigatoni z włoską kiełbasą w sosie pomidorowym z białym winem
Pato en Mole de Ciruela (kaczka w śliwkowym mole)
Duszone udka kaczki w gładkim śliwkowym mole z sezamem
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle z ragù z dzika)
Pappardelle z długo duszonym ragù z dzika i pecorino
Pasta alla Norma (sycylijski makaron z bakłażanem, pomidorami i ricottą)
Sycylijski makaron ze smażonym bakłażanem, pomidorami i bazylią
Boeuf en Daube Provençale (prowansalski gulasz wołowy)
Długo gotowany prowansalski gulasz wołowy duszony w czerwonym winie
