
Pato con Peras (pato catalão com peras e vinho tinto)
Coxas de pato braseadas em vinho tinto com peras e alho


Coxas de pato braseadas em vinho tinto com peras e alho

Tarte de maçã espanhola com creme e cobertura de alperce

Arroz valenciano assado no forno com porco, grão-de-bico e batata

Rosquillas de anís espanholas polvilhadas com açúcar fino

Porco andaluz cozinhado em molho espesso de tomate e pimentão-doce

Guisado espanhol de lentilhas com chouriço, tomate e paprika fumada

Massa levedada maiorquina em espiral com banha e açúcar em pó

Coelho estufado com alecrim, alho e vinho branco

Arroz caldoso espanhol com lavagante e caldo de açafrão

Almôndegas espanholas de vaca cozinhadas em molho de tomate e cebola

Crepes galegos finos servidos quentes com mel

Massa folhada crocante com torresmos, pinhões e açúcar

Salada de pimentos piquillo e atum com tempero de azeite

Creme de baunilha espanhol refrigerado até firmar e servido frio

Bolachas espanholas de banha esfarelentas com canela, limão e açúcar em pó

Caçarola espanhola de marisco em caldo de tomate com açafrão

Espinafres e grão-de-bico cozinhados com tomate, pimentão e cominhos

Churros estaladiços com açúcar e canela e molho de chocolate

